农业科技报-中国农科新闻网实习记者 李煜强 

梨是我们生活中不可缺少的食用水果之一，不仅香甜可口，而且营养丰富，是消费者们非常喜爱的一种水果。今年的市场行情怎么样呢？记者走访了一些水果市场，也采访了相关行业的专家，一起来了解一下。 

今年梨较去年产量大 价格会先高后低 

杨凌职业技术学院杂果专家马志峰说，今年市场梨产量较往年增加，价格较往年略低。因为今年基本没有遭受霜冻等其他灾害，普遍都丰收，市场供大于求。整体来说，梨的趋势会先高后低。 

记者在水果市场了解到，今年五一前后到7月份，市场上梨的价格出现了一定上涨，但幅度低于往年同期。原因是去年的库存梨数量较大，出货有压力，而依旧价格上涨的原因是受消费升级和生产成本提升，鲜果价格和鲜菜价格都出现上涨，带动了梨的价格上涨。 

随着陆续的采收，市场供应量的增加，价格下降明显，一斤只卖2元钱，品相差的还要便宜，“往年销售，都是外地客商来收购。今年产量大，我们就得主动和客商联系。”种植户也很无奈。 

据对河北、河南、山东、山西等梨的主产区的监测数据分析得知，7月10日以来，梨的整体行情呈现稳步下跌的态势，市场的收购批发均价1.2元/斤左右，从销售区域来看，上海、北京、新疆、浙江的销售均价较高，其余的省区均价在2元钱以下。 

规模化管理 形成固定的销售渠道很关键 

在一些梨的主产区，种植户逐渐有了品牌的意识，同时，种植户也逐渐有了抗风险的意识，他们积极加入合作社，形成规模来获得一定的市场议价能力。但采访中记者也发现，随着种植技术的成熟，梨的产量连年攀升，仅有品牌意识和议价能力还不足以帮助种植户平稳卖掉手中的梨。 

一位种植户告诉记者，当产量越来越多的时候，固定的销售渠道是最重要的，要想获得一个好的收益，除了自身努力，在产品品质和品牌上下功夫，地方政府也需多加扶持。在农产品销售过程中，很多农户往往会参照去年的行情，尤其去年行情好的时候，今年就会形成对价格的期待心理，这种根据滞后信息作出的判断，往往是错误的。 

目前我国很多农产品主产区存在生产、储藏能力强，而营销加工能力弱的局面，这也凸显了产业链的缺陷。应该把农户纳入到政府产业发展的宏观思路中，纳入当地的整体产业链中，这样农民就有了市场和信息的保障，也就没有什么可担忧的了。 

卓创资讯分析师贺坦认为，今年的梨总体没有遭遇较大的灾害，预计梨的产量会丰收，接下来梨的价格反弹的概率较小，农户需要及时售卖或者抓紧冷藏。