本网讯（记者 吕珂昕）“渭水源头、李氏故里、当归定西”，说的就是“丝路重镇”甘肃省定西市。这里历史文化积淀深厚，健康美味比比皆是。其中，马铃薯，俗称洋芋，就是定西市的主要农产品和美食之一。

9月18日，2019‘中国·定西马铃薯大会美食节在定西市安定区成功举办。节会当天，不仅集中展示了定西马铃薯产业的蓬勃发展，还通过举行马铃薯百味宴，在2018年研发推出108道将军宴基础上，新推出了70道华诞宴，为新中国成立70周年献礼。

在现场，记者深深感受到了定西马铃薯的魅力和当地人对定西马铃薯的自豪。话不多说，图片视频献上来，一起来感受定西马铃薯的色、香、味、形、美吧！

在定西人心中，马铃薯不仅是餐桌上的美味佳肴，还是脱贫致富的“营养薯”“小康薯”；不但承载了定西人民艰苦奋斗的过去，还寄托着定西人民追求幸福美好生活的中国梦。随着定西马铃薯美食产业的发展壮大，走出国门，定西马铃薯是中国的马铃薯，也已经成为定西迈向世界的靓丽“名片”。

马铃薯产品展示

德国大厨现场烹饪马铃薯美食

百味宴：108道将军宴和70道百味宴

献礼新中国成立70年和共建“一带一路”

马铃薯美食节开幕

马铃薯美食节开幕

马铃薯产品展示

用来切土豆丝的气球

气球上切出来的土豆丝

百味宴上，定西美术馆书画老师现场创作《土豆赋》书画作品