豆腐渣是养驴的好饲料，但大量单纯用其喂驴，容易引起不良后果。因此，用豆腐渣喂驴应坚持以下几点。　　

1、不可直接生喂

生豆腐渣含有有毒物质，喂前应将其加热煮沸15分钟以分解毒素，增强适口性，提高蛋白质吸收利用率。

2、不可单一投喂

豆腐渣营养不全，要搭配一定比例的玉米、糠麸和矿物质元素，加喂一些青饲料，以满足驴生长发育需要。

3、不可喂腐败渣

豆腐渣含水量大，放置久了会引起部分有机酸分解，容易分解变质，饲喂时尽可能保持新鲜，若有轻度酸味，喂前应在每公斤豆腐渣中加50克石灰粉或小苏打粉，搅拌均匀，以中和醋酸，提高食欲。严重酸败变质的豆腐渣，且勿饲喂。

4、不可过量饲喂

豆腐渣中粗蛋白质含量低且品质差，必须和其它饲料配合，一般不超过饲料量的1/3，喂量过大易引起消化不良。