农业科技报-中国农科新闻网实习记者 吴凡

镇巴腊肉是陕南秦巴山区一带的特产，已有几千年的历史。为了保护、发展这一独特美食佳品，10月22日，杨凌农高会开幕式当天上午，陕西省汉中市人民政府、杨凌示范区管委会、西北农林科技大学“两地三方”成果发布会暨镇巴腊肉全产业链安全溯源体系上线仪式在农高会C馆举行。

活动现场，带有强烈少数民族特色的歌曲《巴山苗家女》《巴山酒歌》和舞蹈《镇巴腊肉香》将人们瞬间带入秦巴山区的景象中，通过生动的表演和纪录片的展示，让现场参会群众直观感受这一传统产品的魅力所在。随后，汉中市人民政府、杨凌示范区管委会、西北农林科技大学三方按照优势互补、共谋发展、互利共赢的原则，分别从产业发展、科教资源优势、人才优势和高水平科研成果等角度对合作情况发表讲话，并对镇巴县借助“互联网+”等现代科技手段，实现腊肉全产业链安全溯源体系等表示祝贺。活动最后，镇巴县人民政府与西北农林科技大学就“西北农林科技大学驻镇巴工作站”进行了合作签约。

据介绍，从2015年到2019年，汉中市人民政府、杨凌示范区管委会、西北农林科技大学两地三方“现代农业科技与产业战略合作框架协议”在镇巴落地生根。通过“两地三方”合作，镇巴县打通产业壁垒，实现产业再造，不断延伸产业链，提升了产品附加值。同时，镇巴县将产业发展和助力脱贫攻坚有机结合，促进了现代农业发展和农民增收致富，为镇巴腊肉产业发展带来了无限生机与活力，镇巴腊肉已经成为秦巴山区一张靓丽的“名片”。

镇巴腊肉（资料图）

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下一步，通过三方合作领域不断扩展、合作内容不断丰富，将助力镇巴腊肉生产标准化、质量可追溯、品牌国际化，让两地现代农业发展之树结出更多丰硕果实。