通讯员 高明  陶煜  农业科技报社实习记者 吴凡

一手交餐券，一手领餐。10月26日上午，记者在第26届杨凌农高会C馆外，看到西部机场陕西物流永寿绿色产业有限公司市场部经理包丽青正在为领餐的志愿者发放午餐。

群众在供餐点领取盒饭

“我们公司是农高会组委会通过严格筛选选定的定点供餐企业之一。今年农高会5天时间，截止今天（10月26日）共为农高会志愿者、安保人员、保洁人员送出4400多份午餐，让他们在工作之余也能吃上热乎的饭菜。”包丽青说道。据了解，今年农高会期间，该公司在各个展馆内、外设有6个取餐点，并安排19位公司员工参与到服务工作中。“我们公司距杨凌有1个小时的车程，工厂从早上9点加工过后，就会立刻将盒饭送至杨凌，同时还会通过少量的销售，服务于整个展会。”

杨凌示范区市场监管局工作人员对供餐企业进行检查

在本届农高会正式开幕前，杨凌示范区监管局就曾赴咸阳永寿，对该公司的设备仪器、消毒设施、加工车间和中央厨房等进行检查，并根据检查情况对其农高会期间食品安全制度落实提出要求。同期，还先后对陕西征程文化传播有限公司和陕西一统餐饮管理公司两个农高会定点供餐企业进行摸排，并要求3家农高会定点供餐企业签订《第二十六届农高会供餐商食品安全责任承诺书》并制定《农高会食品安全保障方案》和《食品安全应急预案》。“为了保证快餐的质量和温度，我们会严格把控运输环节时间，确保盒饭从装盒到进入消费者手中务必保证在4个小时之内，同时，还会将每一天的菜单和盒饭出厂检验报告随货同行交示范区市场监管局核验，保证饭菜的安全卫生。”包丽青说。

杨凌示范区市场监管局工作人员对供餐企业进行检查

前期准备工作充分，会期也紧抓每一个细节。农高会期间，杨凌示范区市场监管局派驻6名工作人员对3家定点供餐企业盒饭售卖点进行全程跟踪检查，重点检查现场工作人员健康证、送餐方式及温度控制、餐盒检测报告、原料进货发票等方面，对检查中发现的问题当场提出并指导整改。此外，还要求盒餐销售时间严格控制在2小时以内，食品需煮熟、蒸透，不得有凉菜，并对3家盒饭供应商的部分食材进行现场快检，从源头上严格把控盒饭质量。

据了解，截至10月25日，杨凌示范区市场监管局食品安全盒饭供应监管工作共保障7025盒快餐的供应，全程无投诉。