窗外挂着腊肠，屋内腌着酸菜。刚到惠南社区，东北年味儿扑面而来。

1月6日，农历腊月十二。午后，在居民朱长虹和朱长江兄弟俩家中，他们正忙着筹备过年的吃食——腊味、榛蘑、木耳……东北食材样样不落。

这不是在东北三省的屯子，而是在秦岭脚下的西安市鄠邑区余下街道惠南社区。

“酸菜、萝卜、白菜，这老三样我从小吃到现在。”朱长虹90岁的老父亲朱景华说，“酸菜汆白肉、猪肉炖粉条，老香了。”尽管他到陕西已经50多年了，但每顿饭仍不离东北菜。

1969年，朱景华和妻子李淑兰带着儿女，随工厂从家乡黑龙江省尚志市迁到户县（今鄠邑区）余下街道。因夫妻俩在惠安化工厂（今西安北方惠安化学工业有限公司）上班，一大家子就在余下街道安家了。当时，和朱家一起随工厂迁到余下街道的东北家庭有40多户。

东北人好热闹，腊月时节，临近年关，朱景华家常常客人不断。在厨房忙完后，兄弟俩解开围裙，和亲友一同陪父母唠嗑。

聊得尽兴时，朱景华引出话头：“2019年，我们全家在陕西生活工作整整50年，这些年不断感受着这里的变化。尤其是近几年，一年胜一年，生活上的变化确实大！”

“变化最大的就是余下中心街这条路，路宽了、敞亮了。”朱长虹接过话茬说，“之前，路实在不好，我们一家人不太愿意出去。路通后，我们每天要带老人出去散步。”

余下中心街是当地的主干道，关乎着4万多人的生活出行。由于道路下埋有供热管道，施工质量不达标，造成路基塌陷，路面雾气缭绕，居民出行困难。

“前几年路不好，人们不愿意来余下。”朱景华说，“现在路通了，外地人都来余下街道置办年货。”

屋里越来越热，李淑兰招呼客人吃猕猴桃。“扒皮吃！”她一开口，就是正宗的东北话。

“之前，我在余下中心街上没走几步，皮鞋就沾上灰了。现在，出去一天回来也不用再刷鞋油。”朱长江说。

2019年，余下街道全面实施居住环境改造等重点工作。12月1日，雨污分流、供暖管道铺设、弱电落地等改造工作结束，余下中心街通车。

随着居住环境改造措施落地见效，余下街道旧貌换新颜，老百姓的日子也越过越舒坦。坑洼不平的马路成了宽阔平坦的柏油路，绿化带、文化广场翻修一新，临街商铺和购物中心文明卫生、井然有序。

“好生活来之不易，关键是要珍惜。”朱景华提高嗓门说，“在这里生活了大半辈子，我们一家人也称自己是鄠邑人。”

李淑兰有些耳背，她侧着身子凑过去，紧挨在老伴肩上“听音”，可还是听不太清。等朱景华说完，她忙问，“唠啥呢？”

“过去和现在没法比。当初，我来县城交公粮，在大槐树下吃一碗大肉辣子疙瘩就像过年一样。”朱长虹说，“如今，我们却偏爱吃粗粮。”

天渐渐黑了，话题又回到了吃食上。朱家人似乎都有两个胃，一个装东北酸菜，一个盛陕西面食。从东北的饺子馅中要加虾皮，到陕西油泼辣子中放的调料；从东北的冻秋梨、冻柿子，到鄠邑的软面、米皮，朱家人说得头头是道……本报记者 仵永杰