每逢佳节，亲人团聚，乡土特产总能给家人带来温暖。新春前夕，市场售价12元/公斤的吕梁风景区特产鲤鱼在徐州市场热销，成为市民走亲访友的伴手礼品。

近日，在江苏省徐州市铜山区吕梁风景区悬水湖的堤坝上，卧着一台臂长30米吊车，还停放着2辆拉鱼的水车。湖面上，2条机动帆船拖着渔网缓缓向岸边驶来。船刚一到岸，望着网里活蹦乱跳的鲤鱼，老板和6名工人一起向框里装鱼，装好后吊车轻轻吊起，鱼的重量也随即一目了然。

虽然天气寒冷，穿着防水服的焦老板站在水里忙着向框里抓鱼，仍然满头是汗。“我们承包湖面已有近20年了，有一定的养殖经验。每年春节前，是销售鲤鱼的最佳季节，今年的鱼价还可以，不低于5元1斤的批发价，一网1000多斤，效益还行。”老焦边干边介绍，一脸的笑容。

节前的集贸市场非常热闹，在吕梁集鲜鱼市场，售卖水产品的商贩多达几十摊位，各式各样的鱼类琳琅满目，买鱼过节和送节礼的人很多。“现在的鱼类很多，我觉得还是本地产的鲤鱼好，特别是悬水湖的鲤鱼，肉质鲜嫩、味道比外地鱼好吃！这不，我给父母和岳父母双方老人各买了4条鱼，事事如意嘛！”赶集的村民王祥林高兴地说。

“通过多年的摸索，我们掌握了鲤鱼饲养管理技术并应用到养殖中，养殖规模不断扩大，2019年初放养鲤鱼苗200万尾，包括喂养成本达到300余万元，现已销售近200万元，春节前就可收回成本，经济效益还可以吧！”老焦介绍说。2019年，老焦的渔场为当地农民提供600余人次的就业机会，务工农民的日均工资达到80元以上。　

倪凤堂　张煜