张 欢 农业科技报-中国农科新闻网记者  吴 凡

最近，有一件事愁坏了陕西省咸阳市泾阳县学明蔬菜专业合作社负责人廉学明：库存的11万斤水果胡萝卜因疫情原因错过了销售旺季，现剩余的8万斤胡萝卜库存成了他的心病。

水果萝卜，口味清香，口感脆嫩，且极具营养价值，是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。去年，廉学明在朋友介绍之后仔细考察了北方市场，最终决定开始种植水果胡萝卜。“往年，我们合作社的蔬菜都是通过网络、社区两种方式，线上线下同时进行销售。今年赶上疫情了，这种萝卜我们又是第一年种，没有熟悉的客源，现在库存积压这么多，我都快愁死了。”廉学明说道。

为了尽快销售，廉学明第一时间联系媒体发布信息，积极邀请客商、电商企业、微商个体到咸阳市泾阳县云阳镇学明蔬菜转业合作社收购水果胡萝卜。据了解，当前水果胡萝卜市场销售价钱在5—6块钱/斤，他表示，合作社种植的水果胡萝卜品质很好，香甜可口，如果可以尽快出售，可以降至1块钱/斤。现在，本报呼吁全国有意向者前来订购。（联系人：廉学明 13991043566）

编辑：任静