进入4月份，随着小麦价格上涨，主产区面粉也开启上涨模式，截至目前涨幅一般在1-3元/袋不等。本轮涨价一方面由于学校陆续开学，市场刚性需求增加，下游经销商积极备货，工厂趁机涨价；另一方面原粮价格上涨，使得生产成本增加，而副产品涨价困难，因此上调面粉价格。那么这轮涨价能持续多久？现在备货合适吗？

中国粮油信息网分析师张艳秋认为本轮涨价持续时间有限，毕竟主要是由居民情绪主导，这轮备货基本已到尾声，预计下周市场价格将恢复稳定，因此不建议经销商大量备货，毕竟天气越来越热，面粉储存难度增加，而且厂家将会在月底调低面粉水分，因此当前并不是备货的好时机。

临储地储高位投放，成交大幅增加。近日制粉企业整体开工率有所增加，小麦库存消化速度加快。由于当前流通市场可供出售的小麦已寥寥无几，以冀鲁两省为首的大型制粉企业纷纷涨价吸引粮源，目前华北主厂区小麦主流报价集中在2.42-2.48元/公斤，国标二等以上，较前期普遍上调0.04-0.06元/公斤。不过笔者认为小麦价格基本已到高位，继续上调空间很小，一方面国家加大拍卖粮投放力度，4月8日，中储粮北京分公司计划销售14万吨小麦，全部成交，4月10号山东储备粮将要投入16万吨小麦进行拍卖，将会给火热的市场降降温。且本周临储小麦拍卖又创新高，最低收购价小麦计划销售3103237吨，实际成交428536吨，成交率13.8%(上周同期5.77%)，大量陈麦涌入市场，需要厂家消化一段时间。另一方面距离南方新麦上市还有一个多月时间了，随着新麦上市日期越来越近，新陈麦价格将逐渐接轨，因此市场留给2019年小麦时间已然不多。

国家库存充足，不必惊慌囤粮。有关统计数据显示，国内小麦年产量已连续7年大于需求量，加上进口小麦的补充，2019年我国小麦期末库存高达1.48亿吨，库销比为114.84%，远高于世界公认的40%合理水平。美国农业部3月小麦供需报告预计全球2019-2020年度小麦期末库存预估为2.8714亿吨，中国占到库存的52%。国家粮油信息中心预计，2019-2020年度全国小麦新增供应量13759万吨，比上年度增加346万吨;国内小麦消费总量为12248万吨，比上年度减少632万吨。预计2019—2020年度全国小麦供求结余量为1510万吨，比上年度531万吨增加979万吨，小麦市场整体供需继续维持宽松。

综上所述，笔者认为在餐营业、大型院校、劳动密集型产业没有完全恢复的背景下，需求仍十分疲软，眼前面粉涨价只是暂时的，且持续时间不会太长，因此不建议经销商在此阶段大量备货。