互联网新闻信息许可证:61120180013

寻觅十年,情定江心洲:我是江蟹,不是湖蟹

2020-07-27 09:46:37   

秋风起,蟹脚痒,

菊花开,闻蟹来,

秋风起,蟹脚痒,

九月圆脐十月尖 。

1.png

螃蟹自古就是宴席上的珍品佳肴,

它与海参、鲍鱼一道,

素有“水产三珍”之称。

江苏地区水网密布,水产丰富,

几乎各地都有名蟹产出,

固城湖、阳澄湖、洪泽湖、高邮湖

名蟹辈出,争奇斗艳,

而近年来江蟹异军突起,

以其独特风味成为

市民餐桌上一道亮丽的风景。

2.png

为了寻找优质食材,

张氏苏珍创始人张兆玉先生

历时18年时间走遍大江南北,

2018年夏季,

偶然来到长江中的美丽小岛-江心洲,

邂逅江蟹,一见钟情,

从此君王不早朝。

3.png

有一种相逢,是等待;

有一种鲜美,是留恋;

有一种滋味,是最美。

出走半生,归来仍是少年;

遍历山河,仍觉人间值得。

4.png

选用优质的长江亲本蟹进行繁育,

经过严格层层筛选,择优而养。

采用生态养殖模式,全程选用天然饵料

水草、螺蛳、小鱼、小虾、南瓜、玉米喂养

严格按照《无公害中华绒螯蟹养殖技术规范》的要求进行,

绝不用抗生素。

壳硬、微甜、个大、腮白、肉紧

黄满、膏厚、味鲜 

满口余香 回味无穷

5.png6.jpg

南京仁捷复贸易有限公司创办于2014年,是一家专注绿色健康食品的专业性机构。成立以来终遵循诚信为本、质量第一、顾客至上的经营宗旨,秉承自己的使命,为广大市民提供优质的产品和服务。

7.jpg

利用自身资源,成立养殖基地,推出原生态鸡鸭鹅,由于是绿色喂养,基地内鸡鸭鹅肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受市民青睐。

8.png

依托国际知名捕捞商团队和先进质量管理体系,所有进口待加工的海产品全部采用即捕即冻、超低温的存储方式。海产品打捞上来后立即进行包装、冷冻,整个过程不超过半个小时,从捕捞上船到餐桌全程冷链运输。充分保证海产品的新鲜程度,还原海产品的原生滋味,从而让消费者品尝到地道、新鲜美味的来自世界各地的野生深海海鲜。

9.jpg

坚持以市场为导向,以原生态、绿健康是公司的经营宗旨,联合国内多家知名生态果园,优质有机肥和绿色安全的病虫害防治技术以及资深的农林专家都致力于保证果园出产高品质、绿色无公害果蔬:苹果、草莓、葡萄、蓝莓、台湾红肉火龙果、水蜜桃、樱桃以及番茄、黄瓜等蔬菜。

10.jpg

创始人走访国内数百家休闲食品企业,遴选出一批有代表性的优质产品,旨在为都市人群提供更方便、更安全、更优质、更美味的体验。

11.jpg

12.jpg

陕ICP备13005735号-1 农业科技报社版权所有 联系电话:029-87031703 www.nkb.com.cn