8月21日，湖北水生蔬菜科技服务“515行动”观摩会在洪湖市峰口镇塘嘴村莲产业种植基地举行。现场集中展示了莲藕新品种、“莲藕—鱼”生态种养模式、莲藕测土配方优化施肥技术、莲藕机械化施肥和机械化采挖技术、水生蔬菜病虫害绿色防控技术、莲藕加工新技术新产品，聚焦莲藕全产业链。

莲藕等水生蔬菜是湖北的优势特色产业，离不开科技的支撑。湖北省农业农村厅、武汉市农科院等相关负责人表示，湖北将在水生蔬菜资源、育种、栽培、农机、植保、保鲜和加工等全产业链开展协同创新攻关。

据了解，“515行动”由湖北省农业农村厅组织，通过５名院士领衔，在鄂涉农高校、科研单位牵头组建15个科技团队对接相关县市，围绕湖北优势产业和特色产业开展的科技服务行动。水生蔬菜科技服务“515”行动首席专家为武汉市农业科学院柯卫东研究员，已牵头组建了由武汉市农业科学院、华中农业大学、湖北省农业科学院等单位组成的水生蔬菜全产业链专家团队。

目前，专家团队已制定出洪湖市“十四五”水生蔬菜产业发展规划初稿；以湖北华贵食品有限公司、洪湖市莲都生态农业有限公司、洪湖市雨钱莲藕种植专业合作社等地为重点，着力打造新品种、新技术、新模式示范基地近万亩。其中，由武汉市农业科学院蔬菜研究所选育的子莲新品种“满天星”子莲蓬大粒多，产量高，比其他一般品种增产10%以上；藕带新品种“白玉簪1号”是目前我国第一个专门抽藕带品种，产量比其他一般品种增产15%以上。

另外，由华中农业大学、武汉市农业科学院研制的莲藕机械化施肥和机械化采挖技术可大大节省劳动力，其推广应用对劳动密集型莲藕种植业将产生重大影响。加工产品中，由华中农业大学研制、湖北华贵食品有限公司生产的“洪湖农家泡藕带”加工产品年销售产值超过12亿元。

洪湖市政府相关负责人表示，通过“515行动”的实施，洪湖市水生蔬菜产业发展质量得到明显提升，产品市场竞争力明显增强。目前洪湖市水生蔬菜总面积32万亩，其中栽培面积22万亩（莲藕12万亩、藕带5万亩、子莲4万亩、其它水生蔬菜1万亩），大湖原生态水生蔬菜10万亩，总产量达38万吨，总产值28亿元。