农业科技报-中国农科新闻网记者 郭媛媛

10月22日，第27届中国杨凌农高会盛大开幕。值此盛会，西北农林科技大学与木美土里生态农业有限公司签署协议，将自主选育的苹果新品种“瑞香红”苗木生产经营权以1100万元转让，这一转让费刷新了去年由山东“鲁丽”苹果新品种所创造的1000万元全国最高纪录。

 签约现场

“色艳味甜，香气特别浓郁！”“免套袋，好吃、好看！”“这个品种我看了两年，越看越没毛病！”“去年就在白水听说了这个新品种，一直想买苗子，今天总算找到源头了！”……签约现场，参会人员边欣赏，边品尝，边交流，大家纷纷对“瑞香红”这个苹果新品种表示肯定，其色泽艳丽、果形高桩、风味浓郁、极耐贮藏的主要特性获得连连赞誉。 

“瑞香红”品种育成后，得到国内苹果界最高权威专家、中国工程院院士、山东农业大学束怀瑞教授的关注和认可。签约现场，西北农林科技大学园艺学院党委书记黄德宝代为宣读了束院士对苹果新品种“瑞香红”的评价。束怀瑞在评价中提到，瑞香红品种色艳、香味浓、品质优，抗病性较强，适宜渭北中南部地区矮化栽培，在黄土高原中低海拔苹果产区及同类生态区有良好发展潜力。希望加大推广力度，坚持育种方向，育出更多更好的品种，为我国苹果产业发展做出更大贡献。

图为束怀瑞对苹果新品种“瑞香红”的评价

记者通过采访了解到，“瑞香红”属优质晚熟红色新品种，集合了母本“富士”和父本“克氏粉红”的优点，果个匀称，果形高桩，果面光洁，色泽红艳。该品种可无袋栽培，商品率高，具有“好吃、好看、耐贮、易栽培、抗性强”的特点。瑞香红之所以比富士好吃，是因为其香味浓郁。检测结果显示，瑞香红苹果果肉中的香气物质总量为每公斤3127微克，是富士的7.5倍。

“我们研究选育这个‘瑞香红’，最初的目的就是为了替代或部分替代富士。它几乎把苹果优良品种的主要优点都集于一身，基本实现了我们预期的育种目标。”赵政阳期望，瑞香红能成为陕西苹果产业高质量发展过程中，品种结构调整优化一个重要的选择品种，为陕西及我国苹果产业发展贡献西农力量，同时探索出一条新品种全产业链开发的新模式，让“瑞香红”造福广大果农和消费者。

木美土里生态农业有限公司董事长刘镇表示，今天，木美土里独家签约“瑞香红”的苗木繁育和推广，我非常开心。我们一定尽最大努力，承担重任，不辱使命。这个品种属于陕西广大果区，属于全中国的果农。在乡村振兴的新时代，我们将发挥企业优长，引进欧美先进技术及国内各方面的资金进农村，和陕西苹果产区各巿县拉起手，让广大果农参与进来，从一个个规模化种植基地来做好“瑞香红”的版块，实现种植管理环节的几个“统一”，我们免费来做技术服务、技术指导，对接国内销售平台，让果农赚好钱过上好日子，让乡村的产业兴旺起来。

西北农林科技大学白水苹果试验站研究培育的“瑞香红”