农业科技报—中国农科新闻网记者 党淑妮

第27届中国杨凌农高会上，4种具有影响较广、对区域经济带动作用明显的富平柿饼、流曲琼锅糖、富平羊奶粉、富平九眼莲的国家地理标志保护产品参加了展览展示及交易洽谈活动，赢得了广大与会群众的"芳心"。

富平县市场监督管理局知识产权股的负责人谢鹏说，一个好的产品有了地标认证，才能体现真正价值，从销售价格上也就能表现出来。我们以"优质、安全、绿色"为导向，加强农产品原产地保护，积极开展"培育、申报、使用、监管"全流程地理标志产品保护工作。富平县政府针对优质的农产品通过发挥定点帮扶、搭建平台、补贴政策、招商推介等等措施，来开拓消费新市场，目标就是"干＇柿＇业、发＇羊＇财"。截至目前，在富平柿饼、流曲琼锅糖、富平墨玉、富平甜瓜、富平羊奶粉、富平九眼莲等6种国家地理标志保护产品中选出4种产品参加第27届中国杨凌农高会。

富平柿饼 质润肉丰

富平柿饼以当地传统名优柿子品种"富平尖柿"为原料，经过削皮、软化、晾晒、揉捏、潮霜等工序加工而成。其质润肉丰、霜白底亮、香甜可口、入口即化,是逢年过节馈赠亲朋好友的最佳礼品。2018年中国品牌价值评价发布会上发布，富平柿饼的品牌价值为25.88亿元，区域品牌（地理标志产品）排名位居97位；2019年富平柿饼荣获陕西省地理标志保护示范产品；2020年7月召开的欧盟理事会授权正式签署《中欧地理标志合作和保护协定》，富平柿饼被列入第二批保护名单，有望进入欧盟市场。

流曲琼锅糖 宫廷贡品

富平流曲琼锅糖是明清的宫廷贡品，距今已有600多年历史。它以隔年小米、芝麻、大麦芽及当地井水，经过蒸米、糖化、淋汁、熬糖、扯糖、打块、炯锅、擀坯、切条(片)等工序制成，素以"洁白润亮、香甜酥脆、口感细腻、咀嚼无渣、营养丰富、老幼皆宜"而久负盛名。明万历年间，太师太保孙丕扬曾把流曲琼锅糖作为贡品进献神宗皇帝。2000年以来，先后荣获第七、八、九、十届中国杨凌农业博览会"后稷金像奖"，2009年,被原国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。

富平羊奶粉 乳香浓郁

富平羊奶粉以关中奶山羊或西农莎能奶山羊所产的生鲜奶为原料，经过原奶验收、预处理(净化、冷却、贮存)、杀菌、脱膻、浓缩、喷雾干燥、冷却、包装等工艺制成的全脂羊奶粉，其粉色纯正、颗粒均匀、冲调性好、乳香浓郁、甜度适中，含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素，是老幼皆宜的滋补佳品。1987年,富平县被国务院命名为"中国奶山羊之乡"，2014年,被中国轻工业联合会、中国乳制品工业协会授予"中国羊乳之都"，2016年,富平羊奶粉被原国家质检总局批准为国家地理标志保护产品，2018年，成功举办了"第二届世界山羊产业发展大会"，被国际山羊协会授予"世界奶山羊产业发展示范区"称号，被陕西省确定为奶山羊全产业链发展示范县。

富平九眼莲 藕断丝不连

富平九眼莲已有2400多年栽植历史。在西汉时期，薄太后从西湖引种于此，经温泉河水和清灵的地气滋养培育而成。它以洁白如玉、入口无丝、脆嫩香甜、鲜美爽口、天生九眼、营养丰富、藕断丝不连而久负盛名。清朝咸丰年间，被钦定为御膳贡品。1988年,富平九眼莲编入陕西省地方名特优产品目录。2004年，富平九眼莲荣获杨凌农博会后稷金奖。2016年，富平九眼莲通过无公害农产品认证。同年,入围国宴冷餐宴会。2017年，被原国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。