农业科技报社全媒体记者  闫瑜涛 燕军锋 曹阳

"高冷"的科研成果如何走出象牙塔？怎样提升红薯附加值，实现"土里掘金"，成为一项重要课题。为加强科学家和企业家"两家"的高度融合、同频共振，服务国家甘薯产业绿色、高质量发展，助推陕西甘薯产业转型升级，11月17日下午，陕西省甘薯产业体系工作推进会在陕西宝鸡胜利召开。国家甘薯产业体系首席科学家马代夫、陕西省甘薯产业体系首席科学家刘明慧、陕西省农业农村厅科教处科长王晨光、宝鸡市农业农村局副局长赵生秀等领导嘉宾出席活动。

会上，赵生秀首先发表了热情洋溢的欢迎词，她代表宝鸡市农业农村局对本次会议的召开表示祝贺，向与会代表表示欢迎。王晨光宣读了《陕西省农业农村厅关于印发现代农业产业技术体系名单的通知》。接下来，马代夫、王晨光、赵生秀等领导嘉宾，为陕西省甘薯产业体系首席专家、岗位专家颁发了聘书，并对该体系试验示范基地进行了授牌。为进一步推进科研重点工作的开展，促进陕西省甘薯产业健康发展，该体系各岗位专家、产业试验示范站（基地）代表，还对2020年度科研进展进行了切磋交流。

既要"种得好"，更要"卖得好"

研讨会上，国家甘薯产业技术体系首席科学家马代夫、陕西省甘薯产业技术创新战略联盟理事长朱渭兵分别作了《中国甘薯产业发展现状和发展形势分析》与《甘薯生态农法种植》学术演讲。相较于新品种的培育、组培技术上的创新、种植新技术的推广，本次会议更重视用产业链思维让种植户获益，把人民群众对美好生活的向往变成美好现实。

谷味甘而宜人，薯味甘而益寿。红薯具有超高产特性，素有"一亩数10石，胜种谷20倍"的说法，曾为解决"吃得饱"问题做出重要贡献。如今，它作为"吃得好"的健康食品，再次受到人们青睐。马代夫表示，"小甘薯，大收益。以前我提倡'种得好'，现在我要强调的是'卖得好'。既要'种得好'，更要'卖得好'。"

让小红薯成村民致富"摇钱薯"

会议指出，红薯具有抗旱性强、耐瘠薄、适应性强等特点，非常适合三秦大地种植。作为陕西薯业振兴的"擎旗人"，国家甘薯产业体系宝鸡综合试验站在刘明慧站长的带领下，选育了一批"秦薯"系列品种，集成了一批轻简化高效生产技术等甘薯科研成果，在服务县域经济发展和产业扶贫上也取得了骄人的业绩。

近年来，陕西省甘薯产业技术体系团队连续在陕西省延安市宝塔区甘谷驿镇、渭南市合阳县黑池镇、宝鸡市凤翔县虢王镇、榆林市绥德县崔家湾镇开展相关实验、示范等科研课题项目，让科研成果走出"象牙塔"，"秒变"生产力。也为当地甘薯的新品种培育、种植新技术的推广、产品的销售和加工等甘薯产业的发展提供了"黄金机遇"。

小甘薯有大甜头。目前，陕西省不少地区把红薯种植作为产业扶贫项目之一，种植面积逐年增加。小红薯，已经成为了秦地农民脱贫致富的"金疙瘩"。会议强调，只有树立以市场为导向的理念，搞好品牌化、标准化和规模化，才能牵住农业增收的"牛鼻子"。建议发挥企业的带动和主导作用，加快构建研发示范推广新体系，进一步推动政产学研结合，让小红薯成为村民致富"摇钱薯"。