为保证市民在寒冷的冬季都能吃上绿色健康的菜品，平凉市华亭市各大菜市场、超市以及蔬菜大棚纷纷为冬季 “菜篮子”保供尽责。　　

进入蔬菜供应淡季，走进华亭市各大菜市场，可以看到品类丰富的蔬菜一应俱全，7411主表示雨雪冰冻天气因素对每天的菜品供应和销售价格造成太大影响。

华亭市“菜篮子”供应充足价格平稳。

蔬菜摊贩董玉梅说：“蔬菜一年四季供应都充足，不管天阴下雨都能订上菜，保证咱们市民每天都能吃上新鲜绿色的菜。”

在连通城市“菜篮子”和农民“菜园子”的超市里品类齐全价格亲民的应季、反季蔬菜码放整齐，供市民一一挑选。为防止“菜篮子”产品出现“卖难”“买难”和脱销断档，各个超市始终坚持广购、严进和稳售的营销策略。

华亭市众鑫超市蔬菜区负责人介绍说，超市现在菜品的订货渠道不仅是从外地拉一些蔬菜，还从当地的合作社像安口朱家坡、东华镇一些合作社订购应季和反季菜品，在保证绿色健康的前提下，保证每天菜品的丰富多样，而且销售价格也一直保持平稳，让市民都能接受。

要保障城市的“菜篮子”，就要关注农民的“菜园子”，在华亭市东华镇黎民川平菇种植基地，时下棚里的平菇不仅能满足对市内市场保供，还走俏于市外各大市场，呈现量价齐稳局面。“现在蔬菜年产量能达到20万吨左右，除了供应本地，余下的发往陕西、咸阳大市场，销量和受益都比较好。”华亭市东华镇荣达食用菌农民专业合作负责人侯海荣介绍说。

提升农产品产销衔接效率，引导市场供需平衡，在秋冬季作为“菜篮子”供应源头的设施蔬菜，华亭市坚持精细管理，指导种植户调整品种结构，确保蔬菜有时序、多品种和安全供应。

据了解，在做好稳产保供的基础上，入冬以来华亭市也围绕各项“惠农”政策，定期不定期的组织农业技术人员深入田间地头，为秋冬耕种工作进行技术指导，确保了本地市场蔬菜的安全供应。