王三红(右二）在向蜂农传授养蜂技术（资料图片）

“镇日追香采粉忙，穿花粘蕊酿琼浆。弱躯负玉飞黄箭，薄翅乘风跃翠岗。无计行程迢递远，安知微命不寻常。一生奉献何图报，甘赋人间老少康。”王三红的赤子情怀，就如同这蜜蜂般无私奉献，负重前行。

2008年，王三红创办了沁水县圣康蜂业有限公司，立足当地资源优势，不断锐意创新，大力发展优质、高产、高效养蜂产业，将科技创新、脱贫攻坚与乡村振兴战略深度融合，闯出一条特色扶贫之路。

变观念、创品牌，敢为人先的开拓者

“养一箱蜂，胜种一亩田”，曾是沁水农民的致富宝。然而，随着人们生活水平的不断提高，用传统养蜂方式生产的“非成熟”蜂蜜，由于口感差、营养价值低而不能满足市场消费需求，加之上世纪80年代各种抗生素等兽药的滥用，致使蜂蜜产品质量成为制约全国养蜂业发展的瓶颈。

为切实解决蜂产品质量的难题，2014年，王三红带领圣康公司，大胆探索蜜蜂养殖及标准化生产新技术，自筹资金在郑庄、端氏两镇投资100余万元，建成了5个“成熟蜜”标准化示范场，制定了《蜜蜂标准化饲养技术规范》《成熟蜜生产技术规范》等一系列技术标准和规章制度。在全国首开推广规模化养蜂、标准化生产技术，为转变养蜂及蜂产品生产方式，开展成熟蜜生产、促进养蜂业良性发展作出了巨大贡献。

2015年以来，王三红出资100余万元，免费供应沁水蜂农生产所需的巢蜜盒、脾蜜框等专用设备，为转变养蜂生产方式奠定了坚实的物质基础。

2016年，圣康公司成为“全国蜂产品安全与标准化生产基地”和“成熟蜜基地试点”。

2017年，在圣康公司的带动下，沁水县近四万箱蜂群转变了生产方式，成为全国最大的成熟蜜示范基地，生产的巢蜜、脾蜜每吨收购价达3.5万元，是“非成熟蜜”价格的3倍多，每吨增收2.5万元。当年，因蜜源受灾导致蜂蜜产量下降60%，蜂农减产不减收，仅成熟蜂蜜一项就为全县蜂农增收1000万元以上。

帮贫户、惠民生，带农共富的实干家

为带动广大农民依托养蜂产业实现脱贫致富，王三红通过“公司+合作社+农户+基地+订单农业”发展模式，与全县600余户蜂农签订了巢蜜、脾蜜、成熟蜜生产合同，并对所有蜂农及贫困户实施 “一低、一高、三免费、五统一”全方位一站式服务。

王三红为农民点亮了一盏靠养蜂脱贫致富的明灯。年产订单巢蜜20万盒，脾蜜10万框，成熟蜜500余吨，使全县蜂农年均增收500余万元。为帮助40余户贫困户发展养蜂产业，他免费为每户发放了价值2000余元的巢蜜盒等物资，使贫困户当年实现养蜂增收；带动67户非养蜂贫困户，户均增收3500元。为此，他被沁水县委县政府授予 “精准扶贫先进个人”荣誉称号。

拓市场、求突破，思想解放的弄潮儿

养蜂产业发展起来了，蜂产品质量提高了，市场开拓就成为圣康公司的重中之重。随着外部市场的不断变化，传统销售暴露出了一系列的问题。王三红坦言：“传统销售模式成本高、效率低，市场、客户会随着行业的激烈竞争逐步被对手挖走。”

近年来，电商大行其道，人们足不出户就可以享受到衣、食、行等方面的便利，圣康公司也被这种新的销售模式所吸引。为改变传统单一的销售模式，王三红在2012年就设立自己企业的电子商务平台，2015年正式投入100万元，开通了“沁河浪花”蜂产品旗舰店，网店当年实现销售收入60余万元，到2017年，沁河浪花旗舰店网店销售收入达500余万元。

目前，圣康公司已逐步形成蜂产品终端消费者、门店、经销商多渠道发展的市场销售模式，并借助互联网和电子商务加快对传统产业链改造，同时注重发挥线下已有的优势，通过产业链协作，推动品牌影响；建立高效的线上线下融合体系，推动整体销量的增加，实现迭代发展。圣康公司的拳头产品 “沁河浪花”蜂巢蜜销量排名全国第一，并打入国际市场，获得亚洲养蜂大会金奖和世界养蜂大会银奖，“刺槐蜂蜜”获得中国农产品博览会金奖，“沁水蜂蜜”成为了晋城市首个地理标志产品。

郭建芳