云南省德宏州芒市水热资源丰富，具有种植鲜食甜玉米得天独厚的优势。这里出产的双色先蜜、SBS902、金中玉、广良27等鲜食甜玉米美味可口，还能在冬季上市。

2002年，云南德宏弘健农业服务有限公司总经理黄先驰看中了芒市这片沃土。在当地农业部门的配合下，他开始在芒市试种冬季鲜食甜玉米，种植的甜玉米以价值高、周期短、效益好等优势很快在市场上脱颖而出。“由于销路好、经济效益高，鲜食甜玉米很快在芒市扩种，每年以几千亩的速度扩增。”

电商的发展，为国内农产品销售打开了广阔的销售渠道，鲜食甜玉米也不例外。“2019年我们公司正式进驻天猫和京东平台开设了旗舰店，在短短几个月时间内鲜食甜玉米销售额超过60万元。”黄先驰介绍，电子商务平台为芒市鲜食甜玉米发展带来了新的机遇，借助电商平台公司甜玉米年销达两万吨。

鲜食甜玉米果穗采收后需及时上市或加工，流通成为鲜食玉米品质保证的重要一环。为了让消费者品尝到最美味的芒市鲜食甜玉米，2017年在芒市市委市政府的大力支持下，弘健公司布局了冷链建设。“鲜食甜玉米的保鲜期短，我们一般当天采收发货，没有及时发货的鲜食甜玉米，会及时进入冷库，保证口感和品质。”黄先驰说。

梅远君