农业科技报—中国农科新闻网记者 王朝阳

"我太普通了，几乎没啥生动的故事讲，传播马铃薯生产、贮藏与加工技术是我的分内事！"了解到记者要采访自己，西北农林科技大学副教授刘孟君有些腼腆，他觉得自己没有什么故事值得告诉大家，怕贻笑大方。

1月11日，记者采访刘孟君时，他还忙着在网上进行马铃薯技术专题讲座，面对屏幕，他一字一句讲的格外认真、仔细。

"在网上第一次讲课时间特别长，课后与参与培训行业人士沟通时了解到，其因为基础知识不系统不全面而理解有困难；后经经验总结与摸索，现在讲座时长基本都控制在1个小时左右，理解不了的我会特别为他们解释说明。"刘孟君告诉记者。

著书、译书、讲座……提起刘孟君，也许很多人还不认识，而在马铃薯行业内，他所传播的马铃薯生产、贮藏与加工技术以及所翻译国外有关方面的技术专著，有力促进了国内马铃薯行业，成为广大种植户以及马铃薯相关企业的"技术宝典"。

从2020年10月份至今，刘孟君的网上技术讲座已经开展了5次，每次讲座涉及一个专题，累计听讲的薯农和行业人士超过2400余人次。为了更好的推广传播马铃薯生产、贮藏与加工技术，刘孟君还专门开通了马铃薯微博，在微博上进行知识普及和技术推广。刘孟君兴奋地告诉记者，"马铃薯生产、贮藏与加工技术可能是广大种植户与行业人士的'刚需'，微博刚一开通，关注的人就特别多，阅读量也非常高。"

毕业于原西北农业大学农学系的刘孟君，还曾先后主编或参编并出版《中国粮食生产能力》《作物栽培》和《中国北方农作体系》等专业著作。同时，还主持和参加了马铃薯品种引种和品种选育等多项科研项目。

近年来，刘孟君致力于马铃薯生产、贮藏与加工领域工作，翻译出版了西方马铃薯行业经典著作《马铃薯生产与食品加工》与《马铃薯加工原理与工艺技术》，为我国马铃薯产业引进了全新的现代马铃薯生产、贮藏与加工理论和技术体系；同时翻译出版了马铃薯病虫害与失调症书籍《原色马铃薯病虫害与失调症诊断与防控手册》，首次引进了马铃薯生理失调症及其防治的理论与技术。

为了更好的传播马铃薯生产、贮藏与加工技术，根据马铃薯行业现状，他还自费20余万出版四部行业亟需的书籍，系统地引进了先进的马铃薯生产、贮藏和加工理论与技术，在很大程度上填补了国内在马铃薯生产、贮藏与加工理论和技术方面的空白。

另外值得一提的是，作为一名主要从事作物栽培学教学和马铃薯品种选育的专家，他还肩负着援外培训的重担。在援外培训班，他主要讲授"中国国情""中国农业推广""中国农业史"三门课程。数十年来，他孜孜不倦地将杨凌的技术推广给国外学员，帮助他们解决农业领域的难题，让他们对中国乃至杨凌有了新的认识。

2005年,"农科城"杨凌承担起"援外培训"项目，刘孟君便成为援外培训的项目"常驻讲师"，"从2005年开展第一期培训开始，我每期都参加，随着援外培训项目的深入开展，我坚信会有更多的外国学生对中国的农业、农村会更感兴趣，也更加了解。"刘孟君说。