2020年，西安市持续加大产业结构调整力度，积极推进以阎良、高陵、临潼、鄠邑区为主的设施蔬菜生产基地建设。截止2020年底，全市共创建市级以上农业(产业)园区196个，其中省级现代农业产业园4个，省级现代农业园区34个、市级现代农业园区158个，全市园区建成面积53.1万亩，为促进“菜篮子”产品标准化、规模化生产奠定了基础，为保障市场供给做出了新贡献。

据统计，2020年全市蔬菜及食用菌种植面积109.45万亩，与上年同期增长1.6%；总产量381.3万吨，较上年增长0.7%，按照我市常住居民10020.35万人计，在总量上可以提供每人每天2斤蔬菜的供应量，但部分品种需要随着不同的生产季节进行补缺。据调查，阎良区全年蔬菜产量76.0万吨，位列第一；高陵区全年蔬菜产量63.1万吨，位列第二；临潼区蔬菜产量54.0万吨，位列第三；鄠邑区、周至县蔬菜产量分别为25.63万吨、22.5万吨，位列第四和第五。在开发区中，西咸新区蔬菜及食用菌种植面积25.73万亩，总产量92.5万吨，为稳产保供做出了贡献。

为做好疫情期间的稳产保供工作，未央区农业农村部门全力加大蔬菜种植力度，去年以来，全区新增蔬菜及食用菌种植面积近6000亩，产量较去年增加近8000吨，是西安市辖区种植面积及产量增幅最大的一个区县。

据了解，西安市设施农业发展基础较好。近年来，通过大力实施“菜篮子”工程建设，全市设施蔬菜发展有了长足的进步。其中发展日光温室最典型的区县是高陵区，该区设施蔬菜种植面积近10万亩、产量55万吨，主要栽植品种有芹菜、黄瓜、西红柿、辣椒等。芹菜是该区设施蔬菜秋冬茬的主栽品种，占比70%以上，具有个大、质脆、丝少、杆亮、根白等特点，占西安蔬菜市场芹菜来源的80%以上。全区从事设施蔬菜产业的农户约3万人，占农村人口的四分之一。

号称“中国大棚第一村”的高陵何村，从1992年开始发展设施农业。经过近30年的发展，全村2700亩耕地全部建成日光温室大棚，共3180栋，567户农户都从事设施农业生产，人均拥有设施1.3栋，户均5.6栋，是西安市冬季保障供应的主要蔬菜生产基地之一，日销蔬菜20万斤左右。

据统计，西安市设施蔬菜种植面积40万亩左右，产量在180万吨以上，设施蔬菜生产形势好，销售旺，实现了保障市场、农民增收的双赢局面。作者：通讯员 王向平