小小花椒树致富大产业。近年来，鲁甸县把发展花椒作为全县的支柱产业来培植，紧紧抓住省委、省政府建设绿色经济强省和市委、市政府将花椒产业确定为“6个百亿元”高原特色产业之一的历史机遇，围绕花椒产业创模式、重培训、树品牌，小花椒撑起了脱贫大希望。

2020年以来，鲁甸聚焦巩固提升脱贫攻坚成效和打造“一县一业”花椒示范县的目标，充分发挥鲁甸花椒独特的自然禀赋、区位优势和品牌优势，以“一县一业”示范县为目标，整合全县资源优势，促进花椒产业更优更好发展。全县各级各部门继续围绕规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化的目标要求稳步推动鲁甸花椒产业提质增效，增强核心竞争力，并从基地提升、市场建设、花椒产地保护等方面推进“五化”建设。

扶持经营主体，以组织化带动花椒发展。围绕建设5个组织化连片基地，以“三个统一”的方式，推动“三条生产线”落地（统一设备工作、统一品牌包装、统一销售渠道，建设花椒啤酒生产线、花椒精油萃取线、花椒烘干生产线），并制定出台了《鲁甸县2020年花椒“一县一业”创建奖补办法》，对具有突出贡献的经营主体给予奖励，并创新“合作社+农户”“合作社+互联网+现代物流”模式，确保花椒增产量、提质量、有销量，彻底解决农民的后顾之忧。以新植5000亩高标准花椒示范基地为目标，建设花椒“水肥一体化”高标准基地。整合涉农资金2633.07万元，通过新建、修复供水设施，实施花椒基地供水项目，覆盖全县10万亩花椒基地，极大地改善了全县花椒主产地缺水的状况。

规范行业标准，以专业化提升花椒质量。以鲁甸花椒为基准，制定行业标准，形成了《鲁甸青花椒质量等级标准》及《花椒行业标准》，为花椒市场提供强有力的质量分级依据。通过政府鼓励引导，企业投资2200万元完成花椒分选生产线两条、花椒精油萃取生产线、花椒油生产线各一条及其配套建设，并成功申报鲁甸青花椒地理证明标志，为鲁甸青花椒品牌宣传推介提供强有力支撑。

建设高标准农田，以绿色化提升花椒品质。牢牢把握鲁甸境内光热充足，土壤肥沃，方圆百里无污染源，独特的气候条件和优越的地理环境，鼓励引导新型农业经营主体积极申报“三品一标”认证、有机基地认证。完成有机认证基地面积10万亩（涉及企业18家），有效提升鲁甸花椒品牌效应，进一步提高鲁甸花椒知名度。

完善市场交易链，以市场化促进花椒销售。以花椒产地为依托，建设交易市场，在龙头山镇建成6000平方米的花椒原产地交易市场，促进花椒市场规范化运作。建设花椒生产车间，引进企业建设花椒啤酒生产线，开发花椒油、花椒调料礼品装等一系列花椒产品，延伸拓宽花椒产业链，真正实现一二三产业融合发展；致力把鲁甸打造成云南花椒产业的示范典型，成为云南乃至西南地区的花椒生产中心、集散中心、品牌中心、科研中心，把小小花椒树打造成真正的致富大产业。

目前，鲁甸花椒种植面积达32万亩，投产面积23万亩，花椒生产龙头企业2家，花椒专业合作社64家。2020年底，全县花椒产量0.98万吨，实现产值9.45亿元。