形似蟠桃却是枣，凌风傲寒枝头俏，十月寒秋亭玉立，香甜酥脆品质好。3月14日，在第二十八届杨凌农高会春季分会暨第十三届西部（杨凌）农资苗木交易会（以下简称：双交会）上，山西永济俊贤家庭农场的展位上形似蟠桃的大枣吸睛无数。

公司负责人师俊贤介绍，蟠枣果个特大，平均果重35克，最大单果重89克，含糖量35%左右，口感好，管理粗放不用环割环剥，成熟期比冬枣早熟10天左右，能抢占市场，地头直销20元一斤，能获得较高收益。图为：山西永济俊贤家庭农场展位上工作人员向群众介绍蟠枣性状和效益。

农业科技报社全媒体记者 胡小卫