张选刚到李萍竹的大棚里进行技术指导。 记者 卢萌摄

记者 卢萌 通讯员 张旭

张选刚原本是一所民办学校的校长。在精准扶贫时，他摇身一变，成了一所“香菇学校”的校长。这一变，不仅他自己时来运转，很多贫困群众也跟着他受惠不小。

张选刚家在韩城市芝阳镇柳村。前些年，他自费办了一所学校，后来，由于生源没有保障，学校被迫关了门。关了门的学校成了一个空院子，不当校长的张选刚也被迫面临二次创业。

望着空落落的校园，张选刚在思索，干点什么好呢？

校园地处乔子玄山区。这里的农民以前都是以种地为生，后来开始种植花椒。因为气候原因，花椒种植的风险非常大。尤其是冬春季节，碰上寒流，花椒树会成片成片地冻伤或者冻死，给单纯依靠花椒养家糊口的当地群众带来了极大的损失和苦恼。张选刚在想，除种花椒之外，还有没有另外一条增加农民收入的路子呢？

于是，张选刚在全国各地跑了好多地方，到处考察，到处学习，终于瞅准了大棚香菇产业。他发现，这个项目技术门槛不是很高，一般农户都可操作，而且效益比种花椒可观得多。主意已定，张选刚没有犹豫，立马筹集资金，把原来的学校改成了“香菇学校”。在校园的空地上搭了22座香菇棚，又把原先的教室，改成了养菌室。

一听说张选刚要种香菇，附近村里的人都感到很好奇。人老几辈，这山塬上的农民只种过庄稼和果树，从来没听过谁还种过香菇。人们都跑到张选刚的学校，就像看西洋景，探究香菇咋能从一个一个“黑棒棒”里长出来。张选刚从乡亲们的好奇中，看到了这个产业的广阔前景。他就像当初到各村招收学生一样，动员对香菇生产有兴趣的农民，要么到他的基地来打工，要么到基地来学习，在实践中掌握种植香菇的经验。他想，这么好的项目，不仅要让自己赚钱，还得让更多的乡亲也能通过它赚到钱。

于是，张选刚立足“香菇学校”，办起了一个香菇产业合作社，吸纳了12户农户参与。合作社负责为农户提供养菌棒以及技术培训和指导，等香菇成熟后合作社再统一回购销售。去年，合作社累计生产加工食用菌棒50万棒，生产香菇25万公斤，12户农户实现净利润43万元。同时，周围13个村子的161户贫困户每户从中分红1200元。

李萍竹就是在张选刚带动下发展起来培育香菇的一户脱贫户。开始，她是合作社里的第一批工人，经过半年的培训和工作，李萍竹发现种香菇的确是个致富的好路子。于是，李萍竹在信用合作社贷了7万元，在自家地里投资建了两座香菇大棚。

“菌棒是合作社提供的，遇到困难合作社有专门的技术员给我指导培训，也不用担心销路。我只要按时给菌棒注水，收菇就好。一公斤好干菇能卖60多元。”去年，靠这两座香菇大棚就有2万元收入，加上花椒收入，李萍竹彻底告别了贫困。

张选刚的民办学校“倒闭”了，但他办的“香菇学校”一天天地红火起来。在带动群众致富的同时，张选刚去年也挣了100多万元。有了美好的开始，张选刚对未来充满了信心。今年，他计划继续扩大香菇种植的规模，动员更多的农户加入种菇大军，把香菇做成继花椒之后又一个大的富民产业。