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打造特色产业 做好增收文章

2021-04-07 11:10:05   

3月23日,雪洞村姜农用机械打窝种植生姜。

3月26日,思公村村民在林中采摘羊肚菌。

编者按

2021年是“十四五”的开局之年,也是完成脱贫攻坚与乡村振兴衔接的关键之年。发展壮大村集体经济为乡村治理提供了坚实物质保障,是乡村振兴的必由之路。近年来,我省各涉农区县因地制宜打造特色农产品,广袤的蜀乡大地上涌现出一批村域特色明显、附加值高的主导产品,在美化乡村面貌的同时,也让村集体、村民“硕果累累”。

阆中市  

生姜种出亿元好“钱景”

本报讯(杨志 特约通讯员 莫子君 文/图)阳春三月,春暖花开,正是生姜种植的最佳时期,笔者走进雪洞生姜种植基地村——老观镇雪洞村,广大姜农正忙着整田、浇水、打窝、种姜、施肥、消毒、覆膜……一派春耕繁忙景象。而“雪洞”生姜,就是阆中市老观镇雪洞村按照“一村一品、特色发展”思路,围绕生姜小产业逐步做出来的特色农业“大”品牌。

据该村党支部书记、雪洞生姜专业合作社理事长冯林介绍,今年全村种姜农户达到近300户,种植面积450余亩,种植面积最多的户达到10亩。生姜种植统一采用该合作社探索发明的“平地窝播密植地膜覆盖”栽培技术,全部使用平地打窝机实行机械操作,既减轻种姜劳动强度,又提高劳动效率。使用平地窝播密植技术,亩产可达1.2万斤,亩产值超5万元,比常规种姜翻了一倍多。

合作社建有200吨保鲜库4座,60吨地窖4个,2吨地窖20个,用于产品回收贮藏,解决了姜农的后顾之忧。同时,合作社采取统一提供姜种、统一技术指导、统一回收产品模式,将生姜产业链延伸至达州大竹、重庆垫江、广西柳州等地,去年回收贮藏的20吨生姜种已被阆中市金垭、柏垭,南充市顺庆、嘉陵、高坪、南部以及达州市大竹、重庆市垫江等基地乡镇订购一空。

老观镇有着40余年的种姜历史,山区特有的气候条件和土质环境让老观生姜品质优良,香辣味浓郁。2007年,该村利用资源优势,采取“支部+合作社+农户+市场”模式成立雪洞生姜专业合作社,注册“雪洞”生姜商标,走特色化、规模化、产业化、品牌化发展道路,直接带动本村300余农户,示范带动阆中、苍溪邻近村社,辐射带动达州、重庆等地上万农户发展生姜产业,形成了一个种植生姜上万亩、年产量4万吨、年产值过亿元的环形种植基地,成为当地最具影响、最有实力、最重实效、最具生命力的产业发展“领头羊”。

资中县

血橙有望“返销”意大利

□四川日报全媒体记者 刘川 郑志浩

“4月初晚熟血橙就要上市了,与早熟和中熟品种相比,晚熟血橙卖得更好,价格也高一些。”3月23日上午,在资中县银山镇万亩血橙标准化种植园,四川光辉好口碑农业发展有限公司血橙种植基地负责人孙泽强组织人员采摘下一批晚熟血橙,为上市销售做准备。

与此同时,该公司还迎来一个好消息:3月12日,该公司位于银山镇的标准化血橙种植园通过了出口水果果园有关检验检疫要求,获得由成都海关颁发的出境新鲜水果果园注册登记证。这意味着,资中血橙可以经由海关直接销往国外。“目前公司正在跟欧洲的客商对接,如果一切顺利,明年1月我们果园的血橙就能直接销往欧洲,其中,包括资中血橙的原产地意大利。”孙泽强介绍。

资中血橙又名塔罗科血橙,原产意大利,1992年从中国农科院柑橘研究所引种栽培。这个原产地在意大利的柑橘品种,在资中发展30年后,又将“返销”回意大利了。

“资中血橙现在不仅产量越来越多,品种也越来越多,从1号到9号,我们有9个品种了,口味也越来越好。”孙泽强说,在品种研发上,资中县与中国柑橘研究所、四川省农科院等科研单位加强合作,血橙品种从最初的血橙1号(引进自意大利),扩展到血橙2号至9号等多个系列,实现从早熟、中熟到晚熟的全覆盖,鲜果期从1月一直持续到5月。

如今,资中血橙种植面积达到28万亩,占到全国的60%,年产量达40万吨。资中县提出了资中血橙“双3计划·百亿产业”的目标,到2022年底,资中血橙种植面积将达到30万亩,实现果农直接种植收益30亿元,血橙全产业链产值达到100亿元。

血橙加工业一直是资中努力的方向。2019年1月,资中引进的首条智能4.0分拣洗选机在该县明心食品园组装调试。这台价格是普通分拣洗选机10多倍的机器,不仅洗选速度快,还能根据糖度、酸度等参数对果子进行洗选。

资中县主要领导多次带队到浙江大学、江南大学、农夫山泉等校企考察,探讨联合成立血橙产业研发中心,推动资中血橙精深加工,使血橙可以通过深加工制作果汁,提炼果胶、精油、花青素等,残渣可以作有机肥,实现“全身都是宝”的目标。

“目前,光辉好口碑农业发展有限公司正在开发血橙冻干片。我们也和浙江大学食品研究院签订了合作协议,将共同开发血橙面膜、血橙精油等深加工产品。”资中县农业农村局多种经营站站长赖永辉介绍。

朝天区

黑木耳获国家地理标志商标

本报讯(刘旭)日前笔者从广元市朝天区市场监督管理局获悉,“朝天黑木耳”成功注册为国家地理标志证明商标。截至目前,朝天区国家地理标志证明商标总数达10个,居全市首位。

“朝天黑木耳”是朝天区五大特色农业之一食用菌产业的重要组成部分,栽培历史悠久,品质优良。上个世纪80年代初,朝天区便规划建设了食用菌原料基地,积极推广食用菌人工栽培。目前,“朝天黑木耳”产业主要分布在水磨沟、大滩、云雾山等乡镇,已成为全区带动农民增收致富和助推乡村振兴的重要产业。

“‘朝天黑木耳’国家地理标志商标的成功注册,对于加强黑木耳原产地保护,进一步打响‘朝天黑木耳’商标品牌,提升农产品附加值和维护市场声誉,以及促进产业发展、增加农民收入等具有重要意义。”朝天区市场监督管理局相关负责人介绍,下一步,朝天区将继续加强地理标志证明商标培育发展工作,按照“择优扶强、定向培育、重点突破、跟踪服务”原则,持续加大培育指导力度,使地理标志商标在推动产业发展、增加社会就业、推动乡村振兴等方面发挥积极作用。

梓潼县

羊肚菌端上欧洲“餐桌”

本报讯(彭彬 特约通讯员 田明霞 文/图)3月以来,梓潼县2万亩林下羊肚菌陆续成熟,各地的村民在树林中穿梭采摘,一筐筐林下羊肚菌将变成一张张红票儿,让父老乡亲们喜上眉梢。

贾坤是梓潼县自强镇思公村村民,今年在镇村干部带动下,他利用山坡林地种了100余亩林下羊肚菌,茂密的大树下,三五成群的羊肚菌拱出泥土,让贾坤看到了增收希望。他高兴地说:“我们利用家乡的森林资源来发展羊肚菌,今年我种了100多亩,现在已经成熟了,每亩能产200斤以上,除去人工、土地、菌种成本,能挣到30多万元的纯利润。”

思公村是一个高山村,群众普遍耕地较少。2016年以来,该村在当地政府、农业部门的支持下,利用山高林密、生态良好的优势,大力发展林下羊肚菌产业,目前已取得良好成效。为进一步引导群众增收,壮大林下经济,今年该村继续狠抓林下羊肚菌生产,从去年的3500亩扩大到6000亩。梓潼县自强镇林下羊肚菌技术员梁永兵介绍:“现在自强镇6000多亩林下羊肚菌已进入丰产期,每亩产量在200斤以上,除销售到全国各地以外,还出口到欧盟,村民们也因种植林下羊肚菌致了富。”

据了解,林下种植羊肚菌,不仅可以更好地利用自然条件,节省土地成本,而且产出的羊肚菌口感更佳。长期以来,梓潼县充分发挥森林密布、植被茂盛、林地广阔的资源优势,扎实做好“山林”文章,打造食用菌专业村,目前林下羊肚菌发展到20000亩,为群众长期致富夯实基础。

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