春暖花开的4月，邯郸养殖户老张正在打扫空荡荡的鸡舍。往年的这个时候，老张家里的鸡舍已经塞满了鸡苗，但近日，随着鸡苗价格不断上涨，老张的压力越来越大，最终处理了所有肉鸡，暂停了养殖。

“现在根本养不起，鸡苗价格涨，饲料价格也涨，别说挣钱，不赔钱都不容易。”老张表示。

Wind数据显示，3月26日，肉鸡苗主产区平均价格为4.91元/羽，相较于年初低点0.99元/羽，涨幅高达395.96%。当前，进一斤鸡苗的成本和卖一斤毛鸡的利润几乎持平。

不仅是老张，全国不少小规模的肉鸡养殖户都放弃了养殖。

但硬币的另一面，却是大型上市公司加大了养殖规模。数据显示，双汇发展、圣农集团、金锣集团、九翔农牧等9家上市公司均在公告中表示，今年有扩产计划，扩产的肉鸡共计约9.6亿只，其中每家企业的规模均在1亿只以上。

一位养殖企业负责人认为，近两年，我国肉鸡需求不断增加，2020年我国白羽肉鸡的市场需求保持在60亿只以上，今年疫情影响明显减弱，活禽交易、交通运输也十分顺畅，预计今年需求可达70亿只。

今年以来，鸡苗价格暴涨，从低点的不到1元，上涨到最高5.6元左右，和市场上一斤肉鸡的价格差不多，堪称“天价”。更有甚者，饲料价格每吨也涨了近千元，这是养殖的最大支出。卓创资讯数据显示，肉鸡养殖成本由饲料、鸡苗、人工水电、疫苗和设备折旧等部分组成，其中饲料费用占养殖费用的60%-70%。

两项成本一叠加，老张发现，肉鸡出栏成本已经达到4.3元/斤，几乎和市场上的鸡肉价格相持平。糟糕的是，饲料商告诉老张，饲料还有上涨的可能。

也有一些小型散养户选择了与大型养殖企业签订代养合同规避风险，由厂家提供鸡苗和饲料，并且负责回收。

鸡苗的价格飙涨，叠加饲料的节节攀升，让市场开始担心下游鸡肉价格是否会随之上涨。

但业内认为，下游鸡肉消费中，鸡肉上涨幅度或许并不乐观。今年春节后开工至今，终端需求处于低位，屠宰企业库存爆满，长期亏损生产。企业下压毛鸡价格，缓解成本过高压力，产业中出现产能过剩迹象。在供需两弱的市场现状下，毛鸡价格难以维持在目前水平。