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南瓜情缘

2021-04-16 09:38:26   

蒲小茶

媳妇总是以“南瓜”称呼我,6岁的女儿怕我不理解,给我解释:“土豆、红薯和南瓜都是好朋友。”我哈哈大笑,说:“这三种东西都好吃。”听完,女儿更开心了。

我小时候住在农村,家里的院子年年种南瓜。夏天过后,南瓜藤上总能长出一个个金黄的大南瓜。自从实行家庭联产承包责任制,母亲就对我说:“瓜菜半年粮,你要多种南瓜,家里的粮食就有保障了。”于是,种南瓜的活儿就由我承包了。只要有一小块地,我就栽上南瓜苗。夏秋季节,我家饭桌上常常是南瓜炖土豆,有时候加点四季豆,现在回想起来,那个香味真是令人难忘。到了冬天,一家人围坐在火炉边吃着南瓜饭,处处是温暖的感觉,感受到了平淡的幸福。我也深切地领悟到“瓜菜半年粮”的道理。

有一年,我家猪圈边长出了一株南瓜苗,我就在秧苗边插了几根小棍子。随着天气越来越暖和,南瓜藤长得特别茂盛,扯得满地都是。我在猪圈边栽了几个木桩,再砍些树枝给猪搭了一个凉棚。南瓜藤非常好奇,顺着木桩努力地往上爬,也想爬上去探个究竟。或许爬得越高,心情越好,隔一截藤蔓就有一朵金黄的喇叭花,开始时也就三五朵,随着藤蔓的开衩越来越多,喇叭花就越发多了。它们迎着阳光随风摇曳,吸引了蝴蝶和蜜蜂翩翩起舞,格外惹眼。

南瓜藤上的雄花开过后就枯萎了,雌花开过后在花托上长出一个个小小的南瓜。当南瓜长得有茶缸大小的时候,母亲就摘下炒南瓜丝吃,味道特别鲜美。不过,当时我很不乐意,心想这南瓜都没长大,把它们都吃了,会影响产量,很不合算。母亲给我说:“这些小南瓜长得太密了,如果不摘了吃掉,其他的长不成大南瓜。”

后来,我在松坪小学教书,学校建在一个叫桃花岛的山上,猴子河从三面环绕着学校。山上除了学校再也没有其他群众居住。空闲时间,我带领学生把校园周边的土地都种上了南瓜和四季豆。到了秋天,校园前后地里都是金灿灿的南瓜,我们每个教师堆了半间屋,实在吃不完就送给河对面的乡亲。

我想媳妇叫我“南瓜”,是夸我像南瓜一样朴实憨厚,能给家人温暖、依靠吧。这个称呼既实在又浪漫,而且女儿也认同,我当然乐于接受了。

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