互联网新闻信息许可证:61120180013

粮荒

2021-05-21 09:45:53   

粮荒

■席汉初

一年忙,半年粮,红苕洋芋充饥肠;吃不饱,闹粮荒,全靠野菜来帮忙。这是那个缺粮年代的真实写照。

我家住在大巴深山的大石坡,是个穷山恶水、鸟不拉屎的地方。“走上大石坡,稀饭煮了一大锅,筷子别在耳朵背,鼓起眼睛满满喝。”吃大锅饭时,我们家人多劳少,父亲一个人挣工分,分的粮食省了又省,也只能维持半年生活。每到春荒时节,家里常常揭不开锅,母亲急得掉眼泪。那时想吃一顿白米饭,是我们小孩的梦想和奢望。大人怕过年,过年没有油盐钱;小孩盼过年,过年能吃大米饭。

在我十二、三岁时,粮荒闹得最厉害。母亲经常愁眉苦脸,以泪洗面。全家姊妹兄弟四人,我是长子,出头的鸽子先遭难,理应扛起生活的重担。春天到了,漫山遍野的野菜成了我们家的救命菜、救命粮。我跟着母亲,背着背篓,拿上镰刀、锄头,到大山深处采挖折耳根、苦麻菜。母亲将野菜淘洗干净,用玉米面拌成糊糊,再加入野菜,称为“野菜搅团”,权当我们一日三餐的主粮。每上山采挖一次野菜,勉强维持两三天的生活。吃完了,又上山去找,周二复始,苦不堪言。

冬天,天寒地冻,也是最难熬的日子。山上找不到野菜,唯一的希望是挖蕨根,这是最艰辛的苦力活。我和父母亲扛着锄头,极不情愿的去挖蕨根。我年纪小,手上没力气,捏着锄把狠劲挖,蕨根根系密密麻麻,根须坚硬,挖了十几锄才能挖出来,手上磨出了血泡,钻心的痛。我双脚跪地,用手辦开泥土,一根一根把蕨根理出来,整齐码放。天快黑的时候,用葛藤捆成一捆,饥肠辘辘的背回家里。吃过晚饭,提着马灯,跟着大人一路到溪水沟,洗净蕨根泥土,放在青石板上,用木锤使劲地砸碎捣细,倒入包帕反复过滤,流经大黄桶中用清水沉淀一晚上,次日早上,倒干黄桶里的水,桶底下就是白灰色的蕨根粉,发出诱人的清香。这就是我们冬天的主粮。

记得闹粮荒的年代,饿饭的滋味不堪回首,苦难的岁月记忆犹新。曾经我亲眼目睹我的邻居何大爷,一次在山上采野菜回来的路上活活饿死在路旁,背上还背着满背篓的野菜。在我上小学五年级时,粮荒闹得最厉害。父亲对我说:“书就不念了,我去集体挣工分,你陪你妈找野菜先保命。”上学是我的梦想,看到家庭如此艰难,我只好默默流泪,丢下书包,走上了挖野菜、捡野果的辛酸之路。好在第二学期,我们家分到了一批新粮。秋季开学到了,父亲让我继续上学。

土地包产到户,我们家分到了三亩多田地,父母披星戴月,早出晚归,辛勤耕耘,才吃上了饱饭,粮荒的年代一去不复返了。

而今,每每想起那个粮荒,我就更加珍惜粮食,重视粮食,更加懂得粮安天下的内涵价值。我作为一名基层干部,要时时警醒,防微杜渐。经常引导群众种好粮食,积谷防饥,保障粮食安全。

微信图片_20210521093054

陕ICP备13005735号-1 农业科技报社版权所有 联系电话:029-87031703 www.nkb.com.cn