5月29日上午，笔者来到大竹县八渡乡花岩村六组脱贫群众沈仁美家，她正忙着清扫牛棚、准备饲料。牛舍里，养着20多头体型高大的西门塔尔肉牛。

“现在，养一头牛的利润有7000元左右，我从小在农村长大，也没啥文化，脚又不方便，只能在家种地养牛。还多亏了养牛，让我一家脱贫致富！”沈仁美说。由于家里地少人多，丈夫郝俊平缺少手艺，沈仁美肢体四级残疾不好找工作，家里还有三个孩子，日子过得不富裕。

为了摆脱贫困，2015年沈仁美和丈夫合计养鸡，由于缺乏技术失败了。这次的养殖经历不仅使沈仁美夫妻俩损失了一大笔钱，也动摇了他们对养殖的热情和信心。

在了解沈仁美家的情况后，驻村的农技巡回服务小组组长王以兵跟她谈心拉家常，宣传精准扶贫优惠政策，增强沈仁美搞养殖的信心，全方位地提供养殖技术帮扶。

在王以兵一次次的耐心开导下，沈仁美决定再试一试。

再次发展养殖，沈仁美又犯了难，一是没钱，二是不知道养什么好。一天沈仁美在自家门口坐着，望着对面田里的水牛，萌发出了一个念头——养牛。但是养什么解决了，资金还是个难题。

在王以兵的积极协助下，沈仁美提出贷款申请，银行工作人员通过实地调查、入户走访，2017年为她办理了5万元扶贫小额贷款。拿到贷款后，沈仁美买了 2 头西门塔尔牛犊，很快掌握了养殖技术，并扩大养殖规模，当年底又从宣汉买回6头牛犊。

随着养殖规模的不断扩大，圈舍面积也需要扩大。沈仁美看中了村里占地2亩多的废弃水泥厂。鉴于八渡乡鼓励支持贫困群众自主发展产业脱贫致富，沈仁美找到乡村干部讲明发展养殖的想法，获得废弃水泥厂的使用权。近年来，沈仁美肉牛养殖规模逐渐扩大，数量也从最初的几头扩大到目前的存栏30多头，还稳步发展了生猪产业，主要销往达州宣汉，重庆的梁平、垫江等地。

“养牛难度低、风险小、收益大。在扶贫政策帮助下，2018年我家养牛达到15头，经过精心饲养，当年卖了6头小牛赚了4万多元。2018年，我一家顺利脱贫了。”沈仁美开心地聊起当年脱贫的情景。

“去年，出栏肉牛8头、肥猪50头，净赚10多万元，家里3个孩子的读书费用也不愁了。有了产业，生活更有奔头了！”沈仁美喜滋滋地告诉笔者，目前存栏小猪有40多头，目标是年出栏肉牛50头、生猪100头。