“驼奶作为一种新兴高端奶制品，其独特的保健调理效果被越来越多的人了解认可。”日前，新疆中驼生物科技有限公司董事长赵军利告诉记者。 

正是看中了驼奶的发展前景，2016年，赵军利从河南来到新疆，借助河南省对口支援哈密的优势，在哈密市伊吾县注册成立了新疆中驼生物科技有限公司（以下简称“中驼公司”）。中驼公司自2018年底投产以来，销售额已从最初的3000万元增加到目前的1亿多元。 

销售额连年翻番，靠的是什么？“需要不断开拓创新，从奶源到奶制品加工再到市场开拓，每一个环节都离不开创新。”赵军利说。 

伊吾县有养殖骆驼的自然优势，但因当地缺乏驼奶深加工企业，养殖的骆驼主要用于产羔和食肉。因此，骆驼饲养成本高，经济效益低。 

中驼公司投产后，和当地农牧民签订驼奶收购协议，并统一发放挤奶桶、挤奶器、鲜奶运输罐等设备。为了提高农牧民养殖骆驼的积极性，该公司为养殖户提供每峰骆驼5000元的扶持基金，同时鼓励农牧民创办生产集约型、销售合作型、科技服务型等多种合作组织。不仅如此，该公司还邀请畜牧专家为农牧民免费培训科学养殖、卫生防疫、鲜奶储运、有机牧场管理等知识。 

在中驼公司的积极引导下，当地骆驼养殖数量从1100余峰增加到近6000峰，单峰骆驼日产奶量从不足1公斤增加到近3公斤。目前已带动乌鲁木齐市、伊犁哈萨克自治州、昌吉回族自治州等地的2000余户农牧民增收，形成了“科技研发+企业转化+基地带动+合作社辐射”的产业可持续发展模式。 

“好的奶源加上先进的加工技术才能在市场上长久立足。”赵军利说。 

近年来，中驼公司积极与高等院校、科研机构进行产学研合作，参与发酵乳粉、奶片等食品安全地方标准的编制。目前，该公司已获得16项实用新型专利，拥有各类生产线5条，日处理生驼乳30吨，产销能力、科技含量、检验水平在新疆特色乳深加工行业均属前列。 

近几天，赵军利格外忙。位于河南省漯河市的无糖食品生产基地和研发中心已经开建，预计2021年底投入运营。 

“投入运营后，主要用于生产驼奶饼干、驼奶饮料等，目的是针对不同人群，生产适销对路的产品，增加驼奶制品附加值，让驼产品进入内地百姓家。”赵军利说。 

据了解，中驼公司目前已拥有驼乳粉、灭菌驼乳、发酵驼乳、驼乳饮料、驼奶片、驼乳固体饮料等系列产品近20种，公司即将上市的发酵驼乳产品填补了国内发酵驼乳产品的空白。 

“未来，依托疆内市场，我们不仅要做大疆外市场，更要借着新疆建设丝绸之路经济带核心区的机遇，逐步打开中亚市场，让驼产品走向世界。”赵军利说。