随着7月高温来临，大家期盼已久的往年高位回弹，并没有按时出现，不温不火的蛋价，继续僵持到下旬。随着近期，部分重点鲜蛋主产区大雨影响，南北销区蛋价，突然启动上扬，是哪些原因导致的呢？

1、南北同时高温减产。虽然总产蛋鸡数量在增加（春雏高峰陆续开产加淘汰量少），但是产能变相在减少，高温减产叠加残次蛋增多，高温阶段，抵充掉一部分增加的产蛋鸡数量。

2、部分重点产蛋鸡大省，大雨影响运输，变相叠加库存在产区各个环节，特别是终端蛋鸡场。

连续下大雨，大部分中小型蛋鸡场和蛋商，鲜蛋是没办法装车的，短暂性积压库存，可能造成市面流通鲜蛋总量，进一步下降，蛋少自然价格上升。

近期气象部门报道，河北部分地区也将有大雨。河北也同样作为产蛋鸡数量排名靠前的大省，粉蛋主要走广东市场，红蛋走北京市场，如果鲜蛋也受气候影响，影响一部分鲜蛋的装车和运输，被动攒库存，或许将同时影响南北风向标销区的到货量，那么本来就处于供需平衡的鲜蛋，将可能出现阶段性紧俏，从而继续带动价格上扬。

等雨过天晴，道路运输等都恢复正常，市场积攒的库存都流通出来，加上高温一部分存储不当的低质蛋冲击价格，鲜蛋价格或许会有所回落。

去年7月蛋价上涨，南方大水，是其中之一诱因；去年冬季蛋价一次大涨，河北石家庄周围，新冠反弹管控，局部地区鲜蛋流通短暂性受阻是诱因；今年夏季目前这次蛋价上涨，眼前看是河南连续大雨，局部地区鲜蛋短暂性流通受阻是诱因，后面如果河北部分产区也有大雨，河北部分产区鲜蛋流通短暂性受阻，也将是继续推动上涨的诱因；过于集中的部分地区的鲜蛋流通受阻，只是短暂性的，一旦雨过天晴，大量积攒的库存出来，市场消费并未强势的情况下，或许将面临一定幅度的回调。

现在鸡蛋价格大涨，后市会大落吗？

随着部分重点产区雨过天晴，水灾严重地区，鸡蛋流通仍然会影响一部分，但一部分道路畅通，雨过天晴后，装车和运输不再受到影响，在产能相对不是严重紧缺时，南北销区货紧俏的局面缓解，蛋价走稳。

前期快速上涨的蛋，一部分在中间环节流通，鸡蛋从蛋鸡养殖场，传递到最终端的零售市场（零售店、商超、贸易市场、集散批发市场等），或者到消费者冰箱、到餐饮酒店后厨逐步消化过程。价格快速上涨后，各环节直接消费者，还得有一个观望消化的过程。另外，当前鲜蛋的消费大头，仍然是零售板块为主：零售板块，电商和生鲜平台，促销力度减小，高温季节走货一般，鲜蛋零售的主流，回归到传统零售渠道，家庭消费者，或者小贩，对常规农产品价格比较敏感。部分蛋鸡重点产区的一场大雨带节奏，提前点燃蛋价上行，有些过度走高的地区，或许提前透支了消费和上涨力度，慢慢随着高价区鲜蛋消费量下降，高低价格差区域鲜蛋流动，价格逐渐拉齐。眼前看，旅游季节，带动鲜蛋消费力度有限。