我们的好家风——珍惜粮食

■ 邓训晶

我们家有一个代代相传的好家风——珍惜粮食。从旧社会过来的父母，都知道饥饿的滋味，更知道粮食的重要性。所以，从小妈妈就教育我们：“一粥一饭，当思来之不易。”决不让我们浪费一粟一米，掉一粒饭在桌上，都要我们捡起来吃了。

我小时候正遇三年自然灾害时期，饥饿伴随着我的童年。现在的孩子不知道啥叫饿，我们那时不知道啥叫饱。我们吃过粗糠，吃过野菜，只为填饱肚子。

还记得有一次，我跟邻居陈婆婆上山挖野菜采野果。来到山上，看见红艳艳的野酸果，饿极了的我，摘下来就往嘴里塞。但一会儿功夫，我就开始头昏目眩恶心呕吐了。陈婆婆知道我中毒了，马上把我抱到山泉边，一捧捧灌我泉水，直到我把吃进去的野酸果全部吐出来。其实，野酸果没有毒，可能是什么有毒的动物爬过，才让我中毒了。饥饿，就这样刻骨铭心地留在我的记忆里。

我当知青时，每到打谷子时候，老农们都非常注意颗粒归仓。队里李大爷是粮食保管员，谷子进仓后，他会把掉在地上的谷子全部扫起来，再用风车吹干净，才放进粮仓里。我经常跟他一起把晒谷场边草丛里落下的谷子，一粒一粒捡干净。他跟我说，手中有粮，心头才不慌。

后来有了杂交水稻，产量大幅度提高，我们的亩产才由两三百公斤到了亩产上千公斤的飞跃。我们国家的粮食才有了一年又一年的大丰收，人们才不缺粮，有了饱饭吃。

虽然有了足够的粮食，但我们珍惜粮食的好家风必须代代传下去。我80后的女儿牙牙学语时，我教会她的第一首唐诗就是“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我让她从小就知道粮食的宝贵，养成了不浪费粮食的好习惯。有一次，她们班上搞活动去野外野炊，回来的时候，她竟背了一大包剩饭回来。她说煮多了，没有吃完，同学们都说不要了，她觉得好可惜，就全部背回来了。她想背回来给外婆喂鸡，也算没有浪费吧。看着女儿纯真的笑脸，我很高兴女儿继承了我们的家风，懂得了珍惜粮食，把好家风像接力棒一样传了下去。

我不仅教育女儿珍惜粮食，还教育学生不能浪费。在学校，每当看见学生把一个馒头咬一口就扔了，把一碗饭扒拉几口就倒了，我会痛心疾首，耐心给他们讲“粒粒皆辛苦”、“一粥一饭汗珠换”的道理。我告诉学生，这种浪费不是小事，据统计，我国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，足够3.5亿人一年的需要。3亿多人的粮食就这样白白浪费了，令人扼腕长叹。学生明白了，浪费粮食的现象慢慢少了。但培养没有挨过饥饿的年轻一代的忧患意识，培养他们养成节约、不浪费粮食的好习惯，真的已经到了刻不容缓的时候了。

我常跟朋友说，不要以为我们的粮仓里装满了粮食，就可以轻贱粮食。看到电视里那些枯瘦如柴的非洲孩子，心会为之一颤。那些不发达国家，还有多少人挣扎在饥饿线上。世界上蝗灾、火灾、洪灾正威胁着全世界人民，冲击着粮食生产和粮食安全。我们有什么理由可以浪费？人人节俭一粒米，拯救世间千万人。“即使我们的生活一天天好了，也没有任何权利浪费，浪费粮食的不良风气必须坚决刹住。”

最难得的是，92岁的妈妈还常常告诫我们：日储一勺米，千日一石粮，决不能让“缺粮”的历史重演。党和政府让我们都能吃得起饭，吃得饱饭，吃得好饭，这恩重如山的关怀没齿难忘。是啊，妈妈的话让我们对每一粒粮食更加敬畏。节约是美德，珍惜粮食的家风最美，珍惜粮食的精神最可贵。