再有个把月时间，新季苹果就要大量上市了。而让人忧心的是，一方面，截至目前全国尚有100多万吨苹果“趴窝”冷库，去库存压力比较大；另一方面，新苹果预计增产5%左右，苹果价格或将持续低迷。

【库存苹果遇冷 全国还剩100多万吨没卖】

据中国苹果产业协会统计数据显示，2020产季，全国苹果总产量在4400万吨左右。其中，有1100多万吨的苹果进入冷库储存，同比增加8%，创历史新高。由于前期收购价格高，果农惜售，苹果整体出库慢、走量低；再加上，受疫情影响，国内的整体消费能力没有完全恢复，苹果销售整体“遇冷”。

随着桃、梨、葡萄等大量鲜食水果陆续上市，库存苹果市场受到进一步地挤压，直接拉低了库存苹果的销售价格，目前的出库的苹果平均价格每斤仅在一块到一块二之间。据中国苹果产业协会秘书长高继海介绍，截止到目前全国库存苹果尚有100多万吨，其中，山东产区的库存占到了70%—80%。

面对当前的销售难题，有专家建议，无论是果农还是果商，要适时改变传统思维，学会上网、入群，借助互联网+充分掌握行业信息，以应对市场变化；再就是，不要抱有惜售心理，要顺价、顺市销售，这样才能最大限度地保证自己的收益。

【库存苹果没卖完 新苹果又增产5% 】

据中国苹果产业协会和国家苹果工程技术研究中心专家介绍，2021产季，受苹果花期冻害影响，山东产区的苹果预计会出现减产局面，减产幅度在5%左右；而陕西、甘肃、山西等西部产区的苹果或将普遍增产。综合全国来看，新季苹果将会出现增产局面，预计比2020产季增产5%左右，将达到4600多万吨，国内苹果市场整体供大于求的局面不会发生根本性改变。

同时，受到国际疫情影响，一方面国际运费成本大幅上涨，使得我国的苹果出口成本跟着上涨，导致国际竞争力下降；另一方面，作为中国苹果的主要进口国，印度和俄罗斯还没有解禁对中国苹果的进口，这些局面的出现，都会给中国苹果出口带来一定影响，也给新季苹果的销售带来一定压力。

再加上，受2020产季苹果市场遇冷、价格走低影响，果农、果商心有余悸，对苹果市场预期会明显降低。据此，有专家预计，新季苹果的销售价格平均每斤会下跌0.5元—1元左右。

面对新季苹果销售难题，我们该如何应对呢？有专家指出，新季苹果价格整体走低，但是一些优质苹果的市场卖价会和去年基本持平，甚至会略有增加，仍然会受市场青睐。眼下正值苹果膨大期，所以，我们首先要加大苹果的后期管理，有效提高苹果的质量。再就是，在新苹果大量上市的时候，密切关注苹果市场动态，适时调整自己的销售策略。