开栏语：为使中国自主知识产权的苹果好品种——瑞雪瑞阳瑞香红，在中国苹果产业发展和促进乡村振兴中发挥更大的作用，科技日报、农民日报、农业科技报、陕西日报、中国农业电影电视中心、农林卫视等多家主流媒体记者走进陕甘果园，开展中国苹果调研采访活动，用实际行动向时代作答。

在渭北旱原，在陇东大地，其所见所闻，真是令人百感交集，激动不已。那里有讲不尽的故事，道不尽的欢乐，品不尽的甘甜，写不尽的华章……即日起，农业科技报社将推出《中国苹果陕甘行》专栏，挖掘新闻亮点，深耕特色素材，以飨读者。

农业科技报—中国农科新闻网记者 申小燕 闫瑜涛

小果园的震撼

10月11日，“中国苹果陕甘行”记者一行，来到了陕果集团延川苏丰山地瑞雪苹果新品种示范园。这里擘画的“丰收图景”着实令人震撼：首先映入眼帘的，是一片瑞雪苹果树，像一排排卫士，整齐站立在雾霭前，好像在彰显着延安人艰苦创业、坚忍图成的精神。山峦上，圆圆大大的黄苹果挂满了枝头。它们把树枝压得弯弯的，甚至坐在地上一抬手就能摘下一个。满树苹果又黄又大，空气中弥漫着阵阵果香……

“一张地膜，让旱地不再‘喊渴’。我们在果园铺设地膜，自然降解后成为漏斗状，就能解决果园的缺水问题。果园内间作油菜、黄豆，通过自然生草，我们把它翻到土壤里当做绿肥，便解决了肥料问题。疏花疏果我只用石硫合剂，防治红蜘蛛等病虫害我只用波尔多液，果园全部按照有机标准，源头上用矿物农药解决……”陕果集团商务集团总经理兼延川公司总经理高世平认为，瑞雪抗冻和和抗病虫害比较强，选择瑞雪这种好的品种，用一些土办法可以为苹果园降低成本。

▲高世平（右）接受记者一行联合采访

高世平坦言，陕北容易出现低温冻害等灾害性天气，今年受极端天气影响，红富士等传统品种商品率低，而瑞雪优势突出，灾年仍有稳产，表现出了良好的抗性，也没有大小年之分。“务果不选种，累死落个空。事实也证明，我们的选择是正确的，所以运气站在了我这这边。”

不一般的品种

在位于陕西省延安市延川县的陕果集市旗舰店，记者随机采访了一位女顾客。她说，瑞雪是少见的黄绿色苹果，口感很好，也很难买到，所以她会经常来这边买一些让家里人尝尝鲜，这次很幸运，瑞雪刚上市便抢购到手。

瑞雪苹果为何甜？“良种良法配套是关键。”高世平的回答言简意赅。

“瑞雪这个品种，我特别喜欢。它易成花、好修剪，不会出现‘不成花、不挂果’的冒条，适合优生区发展山地种植。瑞雪不一般，正所谓好马配好鞍。”高世平常年服务基层，还总结出来了一套“务果经”：“秋冻屹梁春冻湾；地膜盖一盖，多收千把块；栽树不管，腐烂一片，全园污染，连挖带砍，腰包不满……”高世平进一步向记者解释，因为秋天冷空气占据的地方在屹梁（山顶），春天冷空气下沉，低洼处容易受冻，所以才有了“秋冻屹梁春冻湾”之说。这些顺口溜，由于通俗易懂，朗朗上口，在果农中广泛流传，让乡亲们受益匪浅。

▲陕果集市旗舰店内，高世平（左）为记者讲解瑞雪平果

据高世平介绍，今年红富士等传统品种商品率低，其收购价徘徊在每斤2元左右，而瑞雪的终端零售价格很高。他自豪地告诉记者，“这并不是天方夜谭，瑞雪每斤达到了20元，在上海还卖到了30元，比起红富士一下子涨了十多倍。”

苏丰村的逆袭

人不负青山，青山定不负人。尝到了种植瑞雪新品种甜头的陕果，在荒山野岭上大范围开展了瑞雪新品种的种植，为缺水易旱的延安广袤乡村提供了走向振兴的机会。

“过去开荒种粮，尘土飞扬不见粮；如今栽树种果，花果飘香住新房。”在延川县乾坤湾镇苏丰村，陕果集团延川公司副总李进告诉记者，“我们的苏丰农场，属于陕果在延川打造的万亩果园产业扶贫项目。让村民就地就近就业，既绿了荒山，又富了口袋。我们陕果，更是受惠于种植瑞雪这个国产苹果新品种，在这里已经发展了万亩果园。”如今，在瑞雪新品种引领下，苏丰村已经逆袭成为周边村子羡慕的“明星村”，产业扶贫带动作用也已凸显。

记者发现，瑞雪品种的果树叶片浓、厚、密，与常见的果树形成了明显的对照。“你看瑞雪的叶片，务果的人都知道，这样的树叶，果子产量肯定要高出一大截。这种好看好吃又有好效益的新品种，确实超越了富士！”高世平认为，当地有100多万亩果园，果园更新率能达到20-30%左右。瑞雪新品种带来的效益非常可观，抗冻和和抗病虫害能力都很强，遇到了这么好的品种要大力推广。相信政府部门也会对当地没有效益的富士进行调整，加快推进苹果产业的提质增效和转型升级。