农业科技报—中国农科新闻网记者 闫瑜涛

10月23日，第二十八届中国杨凌农高会D馆，陕西省供销合作社的展位前人头攒动,客商云集。陕西供销新特优农产品让人眼花缭乱，大家各自施展“绝技”推销产品,特别是热闹非凡的现场直播让人眼界大开。

这个苹果，“果”然非凡

“众所周知，洛川被称为‘苹果之乡’,这里产的苹果,品质优良,兼具极佳的色泽和口感。”洛川县供销合作社联合社工作人员王林涛告诉记者，2020年以来，为树立供销形象，增加农民收入，拓宽销售渠道，洛川县供销合作社联合社先后参加各类宣传推介会10余次，将洛川苹果与省市外高端市场有机链接，为洛川苹果宣传推介做出了应有的贡献。

据王林涛介绍，洛川县供销合作社联合社经成立于1950年，共辖5个县级公司，15个基层供销合作社。联结苹果种植户1500户，绿色无公害苹果生产基地3000亩，总量1.5万吨现代化气调库5座，4.0苹果智能选果线2条。年产量200万吨的有机肥厂1个，塑料筐加工厂1个。

▲王林涛

苹果产业后整理，是延伸产业链条、挖掘增值空间、提升产品附加值的关键抓手，也是洛川县供销合作社联合社面临的一份“考卷”。在推进全县苹果产业后整理工作中，洛川县供销合作社联合社先后成功引领了6家专业合作社、16个村集体经济组织，国内苹果专卖店60多家，联合统一实施了“洛川供销苹果一卡通”销售模式，成功打通乡村物流“最后一公里”，逐步形成了生产销售为一体的产品服务体系。使供销合作社在服务“三农”中充分发挥了桥梁纽带作用。

这个鸡蛋，“蛋”不一般

在D馆陕西供销系统的展位上，记者遇到了正和网红银人阿少合影的西安市长安区万缘养殖专业合作社理事长肖养红。这已经是她连续8年来农高会“亮宝取经”了，而她的养鸡产业也随着“取经路”的延续发展壮大。她本人也先后获“全国科普惠农兴村带头人”“全国三八红旗手”“陕西省巾帼标兵”“陕西省优秀共产党员”“西安市劳动模范”“西安市创业明星”“西安最美农民”等荣誉称号。

▲网红银人阿少直播“向阳川”桑虫鸡蛋

“咱这个鸡蛋口感细嫩，欢迎大家品尝。”肖养红捧着煮好的桑虫鸡蛋，热情让大家品鉴。记者看到，受网红“流量加持”，该合作社生产的“向阳川”桑虫鸡蛋，也是瞬间谋杀了摄影师无数的菲林。

“从古至今，桑树的叶、枝、根和果一直是我国重要的中药材，单方、复方及成药在中医临床中应用十分广泛，其中桑叶是一种非常重要的中药材，据本草纲目记载，桑叶乃手足阳明之药，汁煎代茗，能止消渴；治劳热咳嗽，明目长发。”肖养红告诉记者，她分别抽取桑叶鸡蛋和普通鸡蛋样品送农业部家禽品质监督检验测试中心进行检测，根据检验结果，桑叶鸡蛋一些关键性指标明显高于普通鸡蛋。桑叶鸡蛋品质明显高于普通鸡蛋，有利于增强人体免疫力。

▲肖养红（中）

“未来，我想加强与高校和科研机构合作，开发出新产品，让小鸡蛋走出大市场，为乡村振兴贡献‘供销力量’”谈及未来规划，肖养红信心满满。

洛川苹果和桑虫鸡蛋，只揭开了陕西供销助力乡村振兴所发挥的重要作用和成果“冰山一角”。陕西省供销合作社新时代“三农”工作新形象、新成果、新成就，依然可以“管中窥豹”。