农业科技报—中国农科新闻网记者 王婕

果蔬采摘后的分选、清洗和保鲜，一直是果品和蔬菜加工环节的一个难题，长期以来困扰着果品和蔬菜产业的发展。

在第28届中国杨凌农高会上，江西绿萌科技控股有限公司展出的果蔬智能分选设备，很好地解决了这一难题。10月23日，记者现场采访了该公司西北区经理刘云飞。

刘云飞介绍说，绿萌“呵福式”智能分选线，是利用视觉分选系统内部品质无损检测技术，对果蔬进行“呵福式”的分选和清洗，主要功能有入料、视觉检测、内部检测、成品输送、空杯回流、出口包装和空箱输送七大系统。作业时无需切开水果，就能精准地检测出水果的糖度值、糖心、霉心病、褐变、空心和果肉损伤等，适用于丑橘、苹果、梨、桃、石榴和甜瓜等果品。分选过程中，每个水果被“呵护”在独立运行杯中，水果之间无接触，从而避免了水果因果与果、果与机械之间产生的磕碰伤。该分选线采用世界先进的近红外线全投射技术，有抗干扰系统，噪音低，精度高，还有模型转换模式，可进行一模多用。

江西绿萌科技控股有限公司是国家高新技术企业，位于江西赣州，多年来专注果蔬分选机设备研发制造，是国家脐橙工程技术研究中心的依托单位，曾获得"江西省名牌产品"等荣誉。公司主要产品有果蔬分选机、水果清选机、水果烘干机、水果分级机、水果打蜡机、水果保鲜设备、水果自动入料设备、自适应装箱机、水净化杀菌设备和多功能果蔬包装台等设备。