开栏语：实施乡村振兴战略，开启了农业强、农村美、农民富的新征程，赋予了农业农村科技新使命，迫切需要构建引领农业农村现代化发展的产业技术体系2.0版。2020年7月7日，陕西省现代农业产业技术体系暨重点试验示范站建设推进会，在杨凌示范区召开之后，涌现出了一大批关爱农民、关注农村、关心农业，并对产业技术体系有着深厚感情的首席专家、岗位专家、企业家和农户等，他们躬耕授业，做出了许多杰出的贡献，推动产业面貌发生根本改变，为农业农村现代化发展提供强劲动能。

为打造新引擎，助推高质量，及时准确展现现代农业产业技术体系建设的真实图景，加快农业科技创新要素向重点农产品的集中，促进农业科技创新成果向现实生产力的转化。即日起，农业科技报社将深入挖掘这方面的典型事迹，并在全媒体平台开设《大国三农群英汇·葡萄体系》专栏，以飨读者。

农业科技报—中国农科新闻网记者 闫瑜涛 燕军锋

张宗勤最近很忙。

“持续不断的降雨，不少葡萄园发生了积水、裂果、酸腐、植株生长势弱以及病虫害偏重发生等情况。葡萄园要落实排水技术措施……”最近陕西多地遭遇秋淋天气，张宗勤忙得不可开交。

张宗勤一直很忙。“不是有句玩笑话这样说：远看像个要饭的，近看像个卖炭的，一问才知是西北农学院的！西农教授衣着朴素，皮肤晒得黑不溜秋，鞋上沾满泥土，特别是我们常年工作在农业农村基层一线，一年近三百天都待在站上的大都这样。”日前，记者在西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站见到张宗勤时，他笑着说起了他们业内流传的“段子”。张宗勤皮肤黝黑，长着厚茧的手上，还磨出了水泡。当他忙碌在葡萄园时，人们也许很难将他与博士、大学教授这样的身份联系到一起。然而，对于葡萄种植界来说，张宗勤却是响当当的“大人物”。

张宗勤是陕西凤翔人。1985年从西北农学院毕业后，他留在西北植物研究所工作，1999年合并到西北农林科技大学，从2002年开始专注于研究与推广葡萄种植技术。2018年，到西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站驻站工作。

▲张宗勤

在葡萄种植的全时段，特别是葡萄生长中的关键时期、紧急时刻，果农们往往会第一时间想到或直接到西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站，找张宗勤，他是果农心中的“定海神针”。他以“西秦农人”为网名，活跃在各种葡萄类新媒体，他是陕西省葡萄产业技术体系岗位科学家、陕西省科技特派员、三区科技人才、西北农林科技大学葡萄酒学院副研究员，博士，他还是葡萄种植界的“网红”，更被果农称为“及时雨”“贴心人”。

传经布“道”，论文写在大地上

“南有樛木,葛藟累之。这是《诗经》里关于葡萄的文字记载。一般认为，葡萄是汉代张骞出使西域时引入中原的。实际上，它不是外来种，我国本来就有葡萄，秦岭野生华东葡萄、南方刺葡萄、东北山葡萄等，历史之久远甚至还要追溯到白垩纪。我国先民对葡萄的认识和利用，也要比这早得多。有考古证据表明，葡萄酒起源于9000年前的中国！”张宗勤进一步解释，河南省的贾湖村遗址说明，在新石器时代早期，贾湖先民已开始酿造和饮用经过发酵得来的饮料，这是世界上目前发现最早与酒有关的实物资料。

不愧是研究葡萄的，见到记者，张宗勤旁征博引，侃侃而谈。他表示，陕西合阳，既是国务院、教育部指定的西北农林科技大学的定点扶贫县，也是农业科技现代化先行先试县。合阳县有着“红提葡萄之乡”的美誉，但以前由于果农技术不精，盲目生产，品种单一，重产量不重品质，所以商品率不到30%，果农效益低下。

果农们的焦虑，张宗勤看在眼里，急在心头，结合当地实际情况，他开始重新规划当地的葡萄生产。

“葡萄种植是一个哲学问题。近年来，我们倡导一个理念，推广十项技术，总结了六种模式，通过三品四化七转变二十四字抓手让技术落地。”据张宗勤介绍，在合阳县坊镇坊西村、路井镇新民社区，他推行冷棚葡萄栽培，示范农药化肥双减技术；在乾落社区推行避雨栽培技术；在新池镇添缘现代农业园区、富源合作社，主推优质高档葡萄新品种的精品化、有机生产技术，辐射带动了其他地区葡萄产业发展。

张宗勤讲葡萄，重点讲技术，简明扼要，条理清楚，怎么做，群众一听就明白了；还要讲道理，为什么这样做？这样做的好处是啥？不这样做的缺点是啥？让群众口服心服。他说，我们现在说不忘初心，表现在葡萄生产上，就是要生产表现自然属性的葡萄产品；生产优质葡萄，满足人民对美好生活的需求，就是要从源头把控食品质量，让葡萄树按照自然规律健康生长。因此，葡萄生产就是哲学问题，就是“道”。

▲张宗勤（左）

“我和张宗勤老师认识已经近10年了，他多次来我们村，培训会上讲课、田间地头指导，我们生产上有问题就给他打电话，无论早晚，他都耐心讲解，是我们果农的贴心人。”据合阳县坊镇从事葡萄种植二十多年的冯贵生介绍，现场教学培训课结束后，张宗勤老师还给了果农们自己的微信号，方便他们咨询葡萄种植上遇到的问题。

从“看天吃饭”到“知天而作”

农作物的生长受自然环境影响很大，突变的天气便会影响收成，农民很多时候都是“看天吃饭”。而像张宗勤这样的专家教授助力团成员，便是帮助农民从“看天吃饭”转向“知天而作”。

提到这几年的天气状况，张宗勤如数家珍般说到：“这几年，年年的天气状况都不一样。今年2月24日的大雪，这边不少棚被压塌了。9月22日，合阳多地突遭冰雹袭击，这里的葡萄叶子和果子被打光了。陕西秋季的雨比较多，几乎每年都会有秋淋。冬季的冻害、春季的干旱、倒春寒，不仅会影响葡萄生长，还会引发蚜虫等病虫害问题……”

2013年9月，连下了13天连阴雨，张宗勤提出建立蓄水池或蓄水罐、做好排水、及时防病等有效应对措施，为果农解了燃眉之急。

2018年4月，渭北地区发生“五十年一遇”的倒春寒，张宗勤来到现场调研后，针对问题“对症下药”，探索整理出“一等二保三舍四管”的八字应对法。这种办法好记又管用，深受农民朋友的欢迎。

……

张宗勤每天都会记录天气情况，以便及时给群众提供预警，减轻乃至避免果农遭受经济损失。为了让农户随时有参照，张宗勤还根据自己多年的经验编著了3本书，成为了让果农看得懂、用得着、照着做、学得会、干得好的参考资料。为了让果农更直观的学习掌握葡萄种植技术，他编写《冷棚红地球葡萄栽培技术画册》，图片多、文字少，简单易懂，被果农称为种植葡萄的“掌中宝”。根据果农最头疼的葡萄病虫害防治问题，张宗勤今年又编写了《葡萄病虫害防治历》，按照季节、葡萄生长的物候期，提供分阶段解决方案，免费发放，便于果农查阅使用。

“张老师，是我们葡萄种植户的‘活字典’！”陕西省宝鸡扶风的果农王发强告诉记者，“老师宗勤，人勤嘴勤。田间地头，言传身教。传播技术，言语亲民。”

让葡萄有自然的味道

合阳县本为葡萄适生区，在张宗勤和其他专家的建议和指导下，通过搭建冷棚、增施与合理使用有机肥、科学修剪等措施，使葡萄质量全面提升、种植面积扩大，一亩地能增收五千到一万元，带动了上千户贫困户增收。合阳县贫困发生率由2017年13.2%下降至2018年的1.41%，2019年5月，合阳县顺利实现脱贫摘帽。

在扶贫工作中，张宗勤并没忘记自己是一名科研工作者。除了完成课堂教学任务，他以大地为实验室，以试验示范站为办公室，与同事一道成功试酿“阳光玫瑰”、“户太八号”葡萄酒，引进栽培“阳光玫瑰”、“甜蜜蓝宝石”等葡萄新品种，提出“24字抓手”的种植思路，推广“轻简化”种植技术，还制定技术标准，引领葡萄产业提质增效、转型升级。

自1994年开始，张宗勤便开始在中国杨凌农高会上做主题讲座，还参与百名专家咨询活动和科技三下乡等活动；2008年，他又开始在电视媒体做技术讲座；2016年，张宗勤开通并运营微信公众号“西秦农人”，利用新媒体平台传播葡萄种植知识。此外，张宗勤还受邀在第五届葡萄健康栽培会议、全国葡萄发展研讨会等多次大会上解读分享葡萄健康栽培理念与技术，被誉为“葡萄人的心灵旅行”。

▲张宗勤查看酿酒设备

去年以来，虽然受到新冠肺炎疫情的影响，有的技术指导活动无法与果农进行“面对面”，但新媒体却让张宗勤与果农实现了“屏对屏”、“面对面”。他通过微信公众号发布了有关葡萄不同阶段管理技术、葡萄病虫害防治等内容的推文，还用新媒体音频、视频直播了7次，共有13万人次收听、收看、学习。如今，微信公众号推送文章已经600多篇，有的文章单篇浏览量已经过万；“西秦农人”抖音号也发表了作品100多篇。张宗勤的多篇推文也被不同媒体引用、推荐、转载、转发。

记者偶然翻起了“西秦农人”的微信公众号，发现他每年都会发近百条推送，或提醒果农农情预警事项，或适时介绍下一步的技术措施。网友完美人生留言：“喜爱张老师给我们上课，特别是疫情期间的及时指导，让葡萄继续获得丰收，他就是我们果农的财神爷。”

“每次看到我公号发布文章下方网友的评论我都很感动，觉得自己的努力都值得。”张宗勤感慨，自己就是搞农业的，有人说我们就是“高级”农民，所谓“高级”只不过就是有知识有文化，重要的是必须有情怀。农业是需要在正确理论指导之下，既能生产出优质的产品，又能使农业劳动不再那么辛苦，让农业变成一种幸福的产业。

张宗勤还向记者透露，“目前，试验示范站的‘关雎园’、‘葡之园’和‘萄之道’已经初步建成，欢迎大家来‘伊尹故里、诗经合阳’，打卡《诗经》中的爱情圣地！”

张宗勤就是这样一位爱农知农事农的优秀西农人，他在试验站的办公室墙上有一幅字，引起我的注意：“德艺双馨”，这是当地果农送给张宗勤的一幅字。“做事要高调，做人要低调。我把这幅字画放在房间许久了，直到近日收拾库房，工人才把她拿出来，挂在了办公室”。张宗勤说，这幅字是鼓励、是认可，更是自勉。他说对果农的回报与答谢，唯有进一步努力工作，让广大果农学好科技，务好葡萄，卖好葡萄，过好日子。金杯银杯不如老百姓的口碑。其实张宗勤近年来先后获得了学校科技推广、科技扶贫先进个人，西北农林科技大学十大新闻人物，优秀三区人才，陕西省高教系统岗位学雷锋标兵，合阳县农业科技奉献奖、最美科技工作者，获得“典赞中国”提名等荣誉，先后受到央视网、科技日报等媒体专题采访报道。对张宗勤来说，他想做到的，不仅仅是“用知识帮助农民致富”，还要让农民种出健康优质的葡萄，“让葡萄有自然的味道"，让消费者吃到最好吃的葡萄。