农业农村部10月29日发布消息，针对近期部分地区蔬菜价格上涨的情况，将多措并举，确保充足的应急蔬菜储备，稳定市场和价格，保障秋冬季特别是元旦、春节和冬奥会期间蔬菜供应。

9月下旬以来，受灾害性天气等因素叠加影响，部分地区和部分蔬菜品种，价格明显上涨。为此，农业农村部下发通知，进一步推动落实“菜篮子”市长负责制。

在保障均衡供应方面，合理确定蔬菜品种结构、生产规模，特别是安排好冬春淡季的市场紧缺品种和上市档期。

及早制定蔬菜生产防灾减灾应急预案。北方蔬菜产区要提前加固蔬菜温室大棚，搞好防寒保温。南方蔬菜产区要提前落实育苗防寒保温等措施。

在促进产销衔接方面，加强蔬菜生产、流通、消费各环节的信息监测，及时发布相关信息，积极引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产和经营活动，稳定市场预期，确保蔬菜供应不断档、不脱销。