秋施基肥

在苹果采摘后进行，宜早不宜迟，而且施肥越早效果越好。可补充树体营养亏损，特别是结果多、树势弱的树及早熟品种，早施基肥显得更为重要。一般在落叶前进行。肥料以腐熟的有机肥为主，化肥为辅。

叶面追肥

落叶前15天叶面喷施1%～1.5%尿素液可以延长叶片寿命，增强叶片功能，提高光合强度，促进叶片内养分向树体和根系的回流，从而提高树体内有机营养含量。

果园深翻

一般在11月上旬进行。果园深翻可以增加土壤活土层厚度，改善通气条件，增加土壤中微生物的活动能力，促发大量新根，提高根系活力，有利于养分和水分的吸收。

浇封冻水

封冻前应在树盘内灌水，满足冬春对水分需要，园地耕翻，保蓄水分，安全越冬。冬前灌水可以提高果树抵御严寒的能力，满足果树来年春季生长发育所需求的水分，保持土壤比较稳定的温度，防止冻害。时间宜在11月中旬，气温在-3℃～10℃时进行。

修剪

修剪拉枝有易拉、定型快、缓势的效果，以提高枝条成熟度，充实芽体饱满等特点。拉枝要以非骨干枝开角为主，开张角度在80℃左右，能有效缓和树势，促早结果。

束草在幼龄苹果树落叶前，树干束草或麦草秸秆，不但有利于预防野兔等啃咬，而且有利于防寒越冬。

树干涂白

苹果树落叶至土壤结冻前，配制涂白剂涂刷树干和主枝，可减少或避免果树日烧和冻害，消灭树干裂皮缝内的越冬害虫，同时具有防寒等作用。（高占仓）