“菜价快赶上肉价”，

最近，

很多人去买菜都有这样的感受。

11.2日

记者在蔬菜市场、超市发现

菠菜、韭黄、香菜等蔬菜

“身价”稍有回落

但价位依旧很高

超市：菠菜与猪排持平

“菠菜10.8元/斤、香菜11.8元/斤、韭黄9.8元/斤”......这是在好又多超市（新时代广场店）蔬菜区看到的一幕。虽说价位相比10月中下旬价位稍有回落，但好多市民还是在蔬菜区看到价位后发出感叹。

“我们作为消费者，觉得现在菜价涨得有点太快了，很期待这个菜价格能回落一下，满足我们消费者的需求。”正在好又多购物的董女士告诉记者。

“近期绿叶蔬菜，因为受到产地、天气的影响，导致它的产量在下降，蔬菜的整体供价提升，也影响到我们的售价。”好又多（新时代广场店）店长杨静告诉记者，在10月底的时候，蔬菜价格达到了一个最高峰值，菠菜也曾一度卖到14元钱一斤，近期价格虽有所回落，但是幅度不是很大。因为受高价的影响，群众没有像以前购买的需求那么大了，导致超市整个绿叶菜的销售量下滑。

菜市场：蔬菜价位略低于超市

当天，记者还走访了杨陵蔬菜批发市场，这里蔬菜价格相较于10月中下旬稍有回落，但价位还是偏高。当日市场菠菜最高价位为8.5元/斤、茼蒿6.5元/斤、小青菜3.5元/斤。“今年蔬菜价位普遍偏高，一方面是产地受灾，再加上疫情原因经济不太景气，在10月中旬菠菜都卖到9元了，现在这段时间天气暖和菜价稍微有点回落，现在我摊位上菠菜价位是7元，群众都是观望状态，需求量不是很大。”杨陵蔬菜批发市场商户刘创辉说。

分析：蔬菜为何贵过猪肉

物以稀为贵,业内人士分析，今年的蔬菜价格异常波动主要是受寒冷天气、汛情导致蔬菜主产区产量减少、供应不足影响。这也是市场经济调控的现象，物以稀为贵，不足为奇。蔬菜产量小了，价格自然上涨。而国家对猪肉市场的管控较为严格，两者之间价格没有可比性。另外，蔬菜的生产周期较短，蔬菜价格比肉价高只是短暂现象。

据相关数据显示，10月以来，全国286家产销地批发市场的19种蔬菜（菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜等）平均价格已上涨27%。