“每天只要把待检的蔬菜交给快检员，就不用管了。30分钟后，检测结果用手机一扫便知。”12月6日晚上9点，常德国际农产品交易中心的经营户刘新来指着墙上的食品安全信息码说。自12月2日以来，除了日常抽检以外，他每天还把经营的其它蔬菜品种也拿到食品安全快速检测室进行免费送检，目的是让市民吃得安心。

快检员在常德国际农产品交易中心抽样。

晚上9点，在食品安全快速检测室，快检员正在检测蔬菜农残指标。

采样、称重、提取样品液、滴入检测卡……当天晚上，在常德国际农产品交易中心食品安全快速检测室内，快检员正在对送检的辣椒、萝卜、芹菜等进行农残检测。30分钟后，检测结果将实时传输到武陵区农贸市场食品安全快速检测智慧监管平台。

12月2日，常德甘露寺大市场正式关闭。与此同时，常德国际农产品交易中心整体承接甘露寺大市场，顺利交接，启动运营。该中心是湘西北地区规模最大、品类最全、功能最完善的新一代大型农产品流通及产业服务中心，完善了当地农产品保供体系。为了从源头保障“菜篮子”的安全，早在11月30日，食品安全快速检测室就已经搬迁至此，开始了快检工作。截至12月7日，常德国际农产品交易中心食品安全快速检测室共开展食用农产品快检2596批次，筛查发现阳性（问题）食用农产品6批次，销毁阳性（问题）食用农产品340公斤。接受市民及各单位免费送检328批次。

“比起常德甘露寺大市场的食品安全快速检测室，新检测室面积更大、快检员更多、设备更齐全、检测品种更广泛。可以说是市城区检测室里的‘旗舰店’。”武陵区市场监管局食品药品检验所所长李静介绍，检测室建成面积约为300平方米，按要求设有收样区、前处理室、仪器室、称量室、检测区、留样室等。17名快检员全天候检测蔬菜、水果、肉类、水产品、水发产品、干货等是否含有农药残留、兽药残留、非法添加等常见的有毒有害物质。目前，武陵区共有21家农贸市场食品安全快检室，保障市民“舌尖上的安全”。

今年，全市深入推进食品安全示范创建工作，武陵区、鼎城区被评为湖南省第二批食品安全示范区县创建单位。全国食品安全宣传周（湖南）启动仪式、湖南省食品安全和农产品质量安全“双安双创”工作会议均在常德召开。近年来，市委、市政府扎实推进食品安全治理体系和治理能力现代化，构建属地责任、主体责任、监管责任、主管责任、社会责任“五位一体”的共治体系，全市连续19年未发生重大食品安全事故，食品安全综合考核连续两年排名全省第一，群众食品安全满意率达到87.69%。

记者：曾帧 通讯员：吴洁琼 汪维