中国食品安全网讯（王晶）食品安生关系到每一个人的健康，也是百姓最关心的民生问题之一，中国农批汶上市场积极响应党中央、国务院号召，充分发挥企业示范带动作用，多措并举、多点开花，在农产品产供销衔接、帮扶地方发展、巩固乡村振兴上持续发力，推动了当地农产品流通体系的升级改造。

为给民众营造一个放心、舒适的食品环境，中国农批汶上市场设立地菜专区，促进本地菜的产供销有效衔接，随着群众不断增长的蔬菜需求和市场不断增强的供应辐射能力，中国农批汶上市场蔬菜交易增速迅猛。为帮扶农户自产自销，向周边农户提供一个稳定的经营场所，中国农批汶上市场专门打造地菜交易区，免收进场经营费和水电费，既为农户们提供了销售平台，又引导他们按照市场需求生产适销对路产品，对农户来说是增产又增收的好去处。2021年，本地菜农户累计300余户，实现年交易量达万吨以上，主要品种有：芹菜、青菜、有机花菜、生菜、韭菜、莲藕、包心菜、大白菜、西兰花、香葱、菠菜、南瓜、茄子、土豆、大蒜、萝卜、番茄等。每天的交易高峰时段，各类本地蔬菜琳琅满目，人头攒动，交易红火，场内和场外临街道路都是前来市场的采购商，为蔬菜市场进一步发展带来了新空间。

地菜区一方面可以充分利用市场南侧地块对市场交易区功能作全面提升，另一方面又为本地蔬菜种植户解决销路搭建了平台，实现产销对接。市场将持续完善专区相关配套措施，通过提升管理、规范服务，进一步活跃交易、满足消费，更好地保障“菜篮子”供应。

依托中国农批项目间的互联互通，充分发挥品牌推广、营销网络方面优势，积极探索自营业务，推动市场深刻转型，到赣南脐橙产地对接种植户，到陕西、内蒙古等地对接土豆种植户进行产地直销，其中，销售赣南脐橙6000余箱，为助力乡村振兴，促进产销衔接发力，形成了更为畅通的农产品供应链体系和现代物流体系。

面向未来，十四五要求“完善农业科技创新体系，创新农技推广服务方式，建设智慧农业”“实施脱贫地区特色种养业提升行动，广泛开展农产品产销对接活动，深化拓展消费帮扶，益农信息社，服务三农，实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”。为此，中国农批汶上市场于建设之初就积极联络、对接汶上县农业局，建设了汶上县益农信息社总社。益农信息社的建设实现了“政府+运营商+服务商”三位一体，“电商、公益、便民、培训”等信息服务通过一个标准、一套规范、一个体系直接延伸到村，精准到户，信息服务“三农”能力大幅提升。

通过益农信息社工作的开展,依托信息员建立新媒体公益信息推送制度，通过建立益农信息社微信群、公众服务号、微博、APP等形式实现天气、专业技术、惠农政策等信息精准到户，实现了市场所有经营户享受公益服务、便民服务、电子商务和培训体验服务不出市场,有效解决信息入户最后一公里难题和产销供信息不对称的问题。在加强农产品种植养殖、加工、仓储物流等项目的对接，引导农业生产按照市场需求调整、优化产业和产品结构，打造产销稳定衔接、利益紧密联结的农产品全产业链条，提高农民在农产品流通和加工环节的参与程度，让农民分享更多全产业链增值收益的过程中起到了积极的推动作用。

为了做好食品检疫检测，全力守护老百姓舌尖上的安全，食品经营个体更是紧紧贴近老百姓生活的重要行业，中国农批汶上市场建设了农产品质量安全检验检测中心，2021年7月16日，中国农批汶上市场农产品质量安全检验检测中心通过了山东省食品药品检验研究院技术专家组、济宁市市监局和汶上县市监局对场所、人员、设备、试剂耗材、制度、检测过程、检测记录、结果公示、数据上传等内容的现场检查以及盲样现场检测能力的考核评价。

2021年为做好食品检疫检测工作，严格执行食品索证索票和进货查验制度以及产品溯源制度，中国农批汶上市场共计投入了约10万元购买检测设备及实验试剂耗材。工作人员每日对进场商户经营的蔬菜、水果和肉类进行农药残留、重金属和瘦肉精三项等项目检测，对每户、每个产品做到应检尽检。截止至12月14日，共开展快检数量近10940批次，合格率为99.9%，不仅增强了监管人员与经营业户的沟通和互动，还促进了业户与监管工作人员的感情，既节省了时间、人力、财力还能解决工作人员少监管不到位和不及时的问题，又大大提升了工作效率。

加强市场监管力度，守护一方平安，在汶上县市场监管局的高度重视下，为做好对该市场的服务和监管，建立完善的奖罚机制，成立了以局长为组长、副局长为副组长、相关科室负责人为成员的市场监管专班，全面落实各项服务政策，助推中农批市场做大做强。同时抽调有经验能力强的同志专门成立了汶上县市场巡查所暨市场监管局驻中农批市场办公室，工作人员24小时轮流值班，专门负责落实农产品准入检测制度、助力市场整合、协调疫情防控等工作，并指导市场多次顺利通过了省评价性抽检、五项制度检查、各县市市监局交叉性执法检查、有关部门日常性暗访督导等各项检查。

目前，为进一步严格执行市场准入制度，保障中国农批汶上市场销售的食用农产品可追溯，在市场北门已完成食品快检实验室建设，对于无法提供产地证明、购货凭证、合格证明文件等证明材料的进行检测，抽样检验或者快速检测合格的，方可进入市场销售，大大提升了农产品入市查验检测能力，保证了食用农产品的食品安全管理，维护了广大人民群众舌尖上的安全。

近期，鉴于汶上中农批市场人员流动性强、人员拥挤，易出现货物、周转筐丢失，商户调阅监控频次不断增加，为确保市场的治安秩序和保护市民的人身、财产安全，为群众创造一个平安、有序的工作和购物环境，城关一所以主动警务为理念，警务前移，在本市场原有的保安力量基础之上设立警务室，增派警务力量21人，开展24小时的巡防，有效预防扒窃、盗窃等侵财型案件的发生。警务室还将充分发挥矛盾调解功能，积极配合市场及相关部门处理好因买卖纠纷引发的各类事件，维护市场正常经营秩序，有效整治各类治安和安全隐患。同时加强安全防范宣传工作，引导企业主动规避风险，进一步增强安全生产“红线”意识，严防发生不良事件，努力为全县人民创造一个安全、和谐、有序的治安环境，加强警企共建，护航平安企业，

传统农批市场地面以水泥固化，时间一长便会形成水泥灰，对市场环境和农产品食品安全造成很大影响，无尘固化水泥地面，保障食品卫生，建设之初，中国农批汶上市场就广泛听取商户意见，吸收多家农批市场优点，花重资对果蔬大厅和肉类大厅地面进行无尘固化处理，有效解决了地面积灰的问题，进一步为食品安全提供了保障。经过长时间的验证，固化水泥地面成效显著，得到了广大商户和消费者的一致认可。

民以食为天，平价菜—菜有价，情无价，菜篮子关乎群众的切身利益和幸福感受。对于群众而言，他们希望的是菜篮子花样多、分量足但价格低。为此中国农批汶上市场对自产自销农户不仅免费提供销售场地，还给予惠农资金补贴，开展各类促销活动带动农产品销售。经过多方协调，每周末投放一定数量的白菜、萝卜、青菜等“1元菜”“平价菜”。在推出“平价菜”的模式试点之后将及时总结经验，不仅要丰富平价商品品种、类别，还要根据实际情况适时推出时令蔬菜、时令水果等的促销活动，在满足百姓生活需求的同时，帮助农户打开销路，提高销量，促进和提升当地蔬菜的产业化、规模化经营和流通水平。