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回乡种韭菜,“小白”变“新秀”

2022-01-04 14:20:25   

12月24日,济南市持续发布寒潮黄色预警,各地普遍降雪。上午9点,章丘区高官寨街道气温低至-10℃,记者赶到柏家韭菜种植基地的时候,柏明远已经忙碌了3个多小时,“现在是韭菜销售旺季,每天都有订单,这几天天气不好,得提前准备。”

说话间,一辆货车停在基地门口,这是当天第三拨来拉韭菜的客户了。柏明远动作麻利,拿下塑料筐,装袋、打包、发货……不到10分钟,150多斤韭菜装车完毕。

对于1997年出生的柏明远来说,这些工作早已驾轻就熟。回家种韭菜一年来,柏明远通过不断学习,从一知半解的韭菜“小白”,逐渐成长为众人眼中的田间“新秀”。

一天最多卖出一万斤

2020年春节前,放假在家的柏明远,赶上了自家韭菜的销售旺季,他便主动承担起送货的工作。“早晨5点就起床,一天差不多9个小时在路上,有时候忙到晚上12点才回家。”柏明远说,即便如此,他一点也不觉得累,反而越干越带劲,“前后忙了一个多月,最多的时候,一天能发1万多斤韭菜,感觉钱怎么这么好挣!”

看到自家韭菜畅销市场,柏明远做出了一个大胆的决定。“我是不是可以回来帮一下父母,一块把韭菜种得更好!”他信心满满地把自己的想法告诉父亲柏东华,却遭到了反对。

父亲反对的理由很简单:太年轻,经验少。除此之外,柏东华也不希望儿子返乡,因为他知道,干农业太辛苦,“现在的年轻人,能吃得了啥苦?”

虽然反对,但柏东华拗不过儿子。2020年,柏明远大学毕业后,在父亲的质疑声中,回乡种韭菜。

“我要加把劲,干得更好”

种韭菜,柏东华是行家里手。2011年12月,他带头成立柏家韭菜专业合作社,开始尝试种植大棚韭菜。从最初的简易拱棚,到如今的多栋标准冬暖式大棚,经过近10年发展,合作社韭菜种植面积已达380亩,除了带动本村及周边村庄村民致富,“柏家韭菜”更收获了济南及省内多地的大批客商。

“咱的大棚韭菜全部是订单销售,散装的每斤10元,礼盒装每斤15元,每年进入冬季,经常供不应求。”提到韭菜,柏东华语气里满是骄傲。

柏明远明白父亲的骄傲,但他更明白,既然决定回来了,就要好好干。“种韭菜这事,我爸已经做起来了,我要加把劲,把这个产业做得更好。”柏明远说。为此,他几乎“住”在了基地,从韭菜的打包、发货、管理,到“柏家韭菜”的品牌推广、销路拓宽,只要有活,柏明远都主动去做,从不抱怨。用他的话讲,“我知道自己要的是什么。”

柏明远很少参加朋友聚会,他用最短的时间考出驾照,方便韭菜发货,也参加了不少品牌推荐会,学习品牌推广经验。“现在,我差不多也能看出棚里的韭菜长得好不好。”柏明远摘下一叶韭菜,笑着对记者说。

“回来种韭菜,我不后悔”

一年来,儿子的努力和付出,柏东华全都看在眼里,虽然嘴上不说,但心里很肯定。“脑子里有点想法,也肯踏踏实实干活,轻易不喊累。”说这句话时,柏东华并没有当着儿子的面,“还是怕他骄傲。”

其实,柏明远也明白,父亲的严格大多源于对自己的高期待。因此,当自己的创新做法与父亲的意见矛盾时,他很少去争辩,而是用更多的时间去实践。

柏明远发现,父亲的种植管理技术成熟,韭菜质量有保证,市场口碑好,但已经建立的销售渠道大多为线下。“我是不是可以尝试线上推广一下?”柏明远心想。于是,他注册了“柏家韭菜”抖音号,发布韭菜相关视频。

这次尝试,柏明远一下卖出60盒韭菜。“对方是济南的一家公司,看了我的抖音视频联系购买的。”柏明远话很少,但说起这段经历,他的脸上露出了难得的笑容。而谈到一年前选择回乡的决定,他说:“回来种韭菜,我不后悔!干农业,我有信心!”

如今,柏明远每天在基地内外忙碌,除了正常发货,他计划明年好好运营“柏家韭菜”抖音号,扩大线上知名度,吸引更多客户。同时,他还计划向父亲学习更多韭菜种植管理技术,提高露天韭菜的销量和价格,让基地的“韭香”飘得更远。

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