根据农业农村部发布的最新数据，2021年12月份，全国“菜篮子”指数为129.26，环比下跌3.79个点，全国蔬菜价格呈现下降的趋势。那么蔬菜价格下降的原因有哪些呢？

2021年12月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.22元，环比下降8.7%，同比上涨6.3%，涨幅较上月缩小21.4个百分点。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶：2021年12月份蔬菜价格是一个恢复性回落的趋势，那么主要是因为前期价格涨幅较大的品种逐步回落到了合理的区间。那么比如说叶类菜，像菠菜和芹菜这些前期补种的品种开始大量上市。北方大棚生产的黄瓜和西葫芦等品种也集中上市了。

张晶介绍，2021年9月下旬到10月底，北京、辽宁、内蒙古、山东、河北等北方蔬菜产区大范围、长时间降雨，秋季蔬菜受淹现象普遍，造成供应减少，部分蔬菜价格大幅走高。不过，随着天气转好，这些地区补种的蔬菜和推迟种植的蔬菜从去年12月份至今，陆续进入上市高峰。

记者了解到，2021年，全国蔬菜播种面积3.2亿亩，产量比上年增加1%左右。冬春蔬菜供应有保障，尤其是近期北方设施蔬菜产区天气晴好，大棚蔬菜生长加快，上市量逐渐增大。