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每斤均价6元 西红柿价格何时出现拐点?大批发商:还得等俩月

2022-01-18 11:51:23   

据农业农村部近期数据显示,在全国286家产销地批发市场中,西红柿每公斤价格为7.29元,较去年同期增长了73.5%。而在一些零售市场,西红柿每斤价格也一度超过6元,算是今年第一个出现大幅上涨的蔬菜品种。新京报记者从北京市场内的大批发商处获悉,当下西红柿价格偏高,仍与前期天气影响有关,由于去年西红柿价格曾一度走低,产区减少种植面积,也助力价格“起飞”。批发商纷纷表示,春节前西红柿价格难有回落。

每斤均价6元 西红柿价格何时出现拐点?大批发商:还得等俩月

1月17日,北京朝阳一处批发市场内,西红柿6元一斤几乎是市场均价。新京报记者 田杰雄 摄

每斤六元 西红柿价格创近年来新高

1月17日中午,在北京市朝阳区一处农副产品批发市场的西红柿区,前来采购的消费者并不多,批发商多把西红柿每斤的价格摆在明面,6元是这里西红柿的均价。

听见有采购者谈论起今年西红柿价格偏高,一菜商也跟着搭话,“今年价格是出奇地贵,最近几年没这么贵过。今年这时候的价格,几乎是去年的三倍了。”据他称,自己的西红柿来自山东寿光,当下这批已经接近收获末期。

在菜商看来,天气是影响西红柿价格的最主要原因,“去年入冬那会天气反常,有的西红柿秧就受冻了,产量也不比往年高。”

每斤均价6元 西红柿价格何时出现拐点?大批发商:还得等俩月

1月17日中午,北京市朝阳区一处农副产品批发市场内,来采购西红柿的人并不多。新京报记者 田杰雄 摄

据北京新发地市场数据显示,1月17日西红柿最高价为每斤6.4元,最低价为4.5元。但在去年同期,西红柿每斤均价仅为1.8元。

价格回落 需等下一个产区成熟上市

新发地“西红柿大王”赵士刚告诉新京报记者,随着山东产区的西红柿收获进入尾声,自己目前的货源主要来自四川攀枝花与云南玉溪一带。“每天走货量大概在10多万斤,价格上涨也影响消费力,现在的走货量比往年同期减少约三成。”

分析近期西红柿价格偏高的原因,赵士刚首先提到了种植面积缩水导致的产量减少,“去年全国西红柿产地产能过剩,价格压得很低,伤了农民的种植积极性。”

他告诉记者,据自己跑产区测算,今年西红柿的种植面积比去年减少了约三分之一,“再加上天气影响,山东寿光收获期缩短,有的大产区因为病虫害的原因,也有减产,所以现在这价格一下就上来了。”

对于后续价格走势,赵士刚认为西红柿价格在年前回落的可能性不大,“当下南方又遇降温,西红柿红得慢,产量也就上不来。如果这种情况持续下去,那么往后甚至还有涨价的可能。”

那么,西红柿的价格何时才会出现拐点?“估计要等到下一个产区西红柿成熟上市。”赵士刚所指的是内蒙古赤峰产区,预计在早春三月上市的这一批西红柿,“随着新产区的补给,西红柿价格将逐渐回落。”

价格走高对于菜农来说未必称得上是好事,“这一季价格高,下一季恐怕西红柿的价格又会跌,恐怕农民还会受伤。”赵士刚说。

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