全媒体记者  刘欣雨  谷幸

2月22日，《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布，强调“保障国家粮食安全”，将牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫作为两条底线，突出要“全力抓好粮食生产”。

“我国粮食总产量达到13657亿斤，比上年增长267亿斤，继续稳定在1.3万亿斤台阶上。截至2021年我国粮食生产已经实现连续18年丰产，但在此基础上，国家仍不断强调粮食安全问题，是因为粮食安全之于国家安全有着举足轻重的分量。”西北农林科技大学作物栽培耕作学教授王东说，“粮食安全”问题仍值得特别关注。

针对我国粮食连续丰产，一号文件为何旋律不改，反复强调“粮食安全”问题？王东认为，一是，粮食需求问题。目前，粮食需求仍呈刚性增长态势，紧平衡格局在短期内难以改变。二是，耕地问题。当前耕地数量正在减少，局部质量也在变差，优质耕地呈持续减少趋势。三是，经济作物结构调整。农村要致富，就要发展经济作物。经济作物栽植在水肥充沛地区，挤压了粮食作物的生存空间，导致粮食生产潜力受到制约，产量达不到标准。四是，栽培管理方式。只用不养的掠夺式栽培管理，导致土地营养流失严重，化肥的滥用，导致土壤肥力、质量下降，造成粮食安全等问题。

王东在工作

“今天，我们之所以能不饿肚子，能吃饱吃好，是因为我国粮食产量连年丰产，粮食供给总量充足、库存充裕。但并不意味着我们就可以在粮食问题上高枕无忧。”王东说，如果国家对潜在威胁粮食生产、粮食安全的问题，不重视、不解决，问题一旦显现，粮食安全将受到极大的影响，所以这也是每年中央一号文件都要提出粮食安全问题的原因。

作为作物栽培学与耕作学专家，王东长期致力于小麦绿色优质高效栽培理论与技术的研究。创新了“小麦按需补灌水肥一体化技术”和“冬小麦高产高效标准化生产技术模式”，目前，在黄淮海地区推广3000余万亩。

近年，王东和他的团队成功研发出小麦-玉米周年水肥精准调控技术，在保证小麦和玉米持续高产的条件下，依据作物需肥耗水规律精准灌溉和施肥，提高水肥利用效率，减少水肥资源浪费，突破了小麦和玉米产业发展亟待解决的关键技术难题，彻底改变了小麦和玉米生产的传统水肥管理模式，实现了新旧动能转换。该技术现已在山东、陕西、河北、河南等地大面积推广应用。该技术的核心和关键技术“小麦高产高效标准化生产技术模式”、“小麦按需补灌水肥一体化技术”和“冬小麦-夏玉米绿色高效生产技术”先后被推荐为2017、2018、2019和2020年山东省农业主推技术。

同时，在针对导致播种过程中拥堵，降低播种质量，造成缺苗断垄，严重影响产量和种粮收益等技术难题，王东及其团队通过农艺农机融合研制出的小麦联合精密耕播机，一次进地可完成灭茬切土、旋耕整地、深松破底、分层施肥、平地压实、圆盘开沟、精密布种、覆土镇压、耢耱保墒等工序。多年多点生产实践证明，采用该技术，与传统耕作播种技术相比，化肥投入减少30%，能耗减少50%以上，籽粒产量增加20%左右，水分和养分利用效率提高25%以上，经济、社会和生态效益显著。多项农业技术的成功研发与实施，有力推动了小麦和玉米产业化发展，也促进了黄淮麦区小麦连年增收，在提高我国农产品国际竞争力的同时，也为国家的粮食安全做出突出贡献。

图为小麦联合精密耕播机 沟播机型播种现场