陕西水果品类丰富，产业发展态势良好，这其中杨凌农业科技功不可没。不仅仅局限于陕西，杨凌科技也为宁夏、甘肃等地特色果业发展注入动力。

杨凌科技在助力果业发展中发挥了哪些积极作用？杨凌农科专家、西北农林科技大学资环学院教授翟丙年介绍，在科技支撑和示范引领等方面，无论是果园管理还是后期加工，西北农林科技大学有着整个产业链研究队伍，这为果业产业提供了雄厚的技术支撑。

翟丙年认为，当前，不管是苹果还是其他水果，由于栽种时间较长，一些果园栽培超过十多年，提质增效和转型升级已是迫在眉睫。在提质增效方面，以苹果产业为例，红富士品种占据了苹果产业的80%左右，这就要求研发自己的新品种。

围绕“土壤改良”“科学施肥”“产地环境”等问题，翟丙年也进行了分析解答。翟丙年认为，过量使用化肥，不仅造成资源浪费，也严重引起土壤质量下降，如今国家高度重视土壤问题，这就要求农科专家将土壤问题摆在重要位置。

此外，在示范引领方面，果树综合试验站对当地果业发展提供了示范引领作用。同时，杨凌的农业技术还走出杨凌，在关中、陕南、陕北等地建立试验示范站，科研人员长期驻扎，在主产地进行技术推广示范，对当地农户开展技术指导，积极发挥杨凌农科示范带动作用。

果业要提质增效，关键在于如何打赢“土壤退化”这场硬仗？翟丙年建议，一是在农田增施有机肥；二是在农田种植生草或者种植绿肥作物；三是在果园进行有机物的覆盖。

针对老果园土壤退化等问题，翟丙年说，可以采用土壤改良修复剂，进行矿物质改良。同时采用微生物菌剂进行改良，也能有显著的作用。

在过量使用农药化肥上，翟丙年表示，近年来，国家大力推广以测土配方施肥为核心的科学施肥技术。同时，大力开展果菜茶有机肥替代行动方案，减少化肥的用量，提高化肥的利用效率，降低对环境的污染。也要积极推行现代化的施肥技术，特别是水肥一体化技术。

翟丙年认为，优化产地环境，也是提质增效的关键。每年的大量剪枝也会造成果区环境污染，通过研发相关产品进行资源化、肥料化，能有效改善产区环境，同时避免残次果乱堆放。只有全力推动果园生态环境管控修复，才能真正实现果业兴、果农富、果乡美的愿望。

农业科技报-中国农科新闻网记者 王朝阳  李煜强