春耕时节，在“梦里田西”杨陵区揉谷镇田西村的设施大棚里，一片丰收景象，有“菌中之王”之称的小小羊肚菌喜获丰收，充满“钱”景。在这里，西北农林科技大学的“硬核”科技，让农民春耕变“春收”，成为乡村振兴的新亮点。

4月6日上午，记者走进位于田西村的田家寨健康农业产业园羊肚菌种植大棚里，只见成熟的羊肚菌撑着褐色的“小伞”破土而出，鲜嫩肥美、长势喜人，田西村党支部副书记田刚正和村民正忙着采摘。

“我们从去年冬天开始和西农大专家合作试种羊肚菌，种了十个棚，收成还可以，一个棚能产400斤左右，客商收购价50元，产值在2万元左右。”田刚给记者算着今年的丰收账。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，具有极高的营养价值。人工栽培羊肚菌生长周期短、经济效益高、市场前景好。2021年，田西村结合本村土壤、气候、水质等地理条件，瞄准这一市场契机，与西北农林科技大学专家陈德育合作，以村集体经济的形式进行试种并取得成功。

试种羊肚菌不仅为村集体经济发展探索了新路径，也方便了村民在家门口就业。“现在村上的政策好，在家门口就能就业，赚钱顾家两不误。”村民赵晓林从羊肚菌成熟就开始在基地务工，每天七十元的收入让她很满意这份工作。

记者了解到，目前，园区已经吸引了十多位周边村民前来务工，不仅盘活了村里的空闲劳动力，还为村民拓展了增收渠道。为了保障土地充分利用，羊肚菌采摘完毕后，闲置大棚还会用来种植西红柿、草莓等农作物，实现增收“不断档”。

“今年下半年我们准备再适时扩种，在村里猕猴桃地里发展林下种植，让每一寸土地都‘忙’起来，提升亩产值， 壮大集体经济，助推乡村振兴。”谋划着村里未来的发展，田刚信心十足。（杨凌融媒体中心记者：魏争亮  李泉林）

来源：杨凌融媒体中心

编辑：王 婕