近年来，随着苹果园标准化管理措施的实施，极大地促进了果园的现代化建设。前不久，西北农林科技大学园艺学院研究员高华来到《中国农科新闻网》直播间，根据多年实践进而研究总结，将《苹果标准化建园技术》分享给广大果农朋友，现代苹果园标准化建设和管理中的要求呈现在以下几个方面：

一、品种选择

（一）坚持适地适栽的原则

（二）注重品质，优中选优

黄土高原适宜发展的部分苹果新品种——

1.早中熟品种：秦阳、华硕、鲁丽、红思尼克

2.中晚熟品种：秦月、秦韵、秦脆、蜜脆

3.晚熟品种：瑞阳、瑞雪、瑞香红、爱妃

二、砧木选择

中间砧

1.常用砧木：M26、M9、M9-T337、JM7

2.抗寒砧木：SH系、GM256

3.抗重茬砧木：G935、G41

4.半矮化砧木：青砧1号

三、苗木类型

乔化苗木：品种+基砧

中间砧苗木：品种+中间砧+基砧

自根砧苗木：品种+砧木

四、建园技术

（一）选购优质、健康壮苗

尽可能选用当地自育的坐地苗。选购苗木时，应注意以下几个问题：

1.品种与砧木：在选好栽培品种与适宜矮化砧的同时，矮化中间砧苗木，尤其要注意基砧类型，推荐选用富平楸子、新疆野苹果、怀来海棠（八棱海棠）等优良砧木，避免使用“家苹果”做基砧的苗木。

2.苗木生长年限：以选用3年生的健壮大苗为好，也可选用2年生矮化砧品种芽苗，切忌选用2年生的矮化速生苗。

3.苗木质量：要求品种纯正，无病毒病，根系完整、有侧根，苗高在150cm-170cm，苗木粗壮、下嫁接口以上10cm处干粗1.2cm以上，嫁接口愈合良好，整形带芽饱满。

4.病虫检疫：苗木无苹果绵蚜、黑星病、苹果蠹蛾、根腐病等危险性病虫害。

（二）搭配一定比例的授粉树

确定主栽品种后，应选购搭配一定比例的授粉品种树，一般为15%左右。富士、嘎拉、秦阳可互为授粉树。最好选用专用授粉品种，如最新引进的海棠类品种。

（三）苗木运输与保存

1.起苗后，根系不能长时间暴露失水，运输过程注意保湿。

2.苗木不能及时栽植或需要越冬保存时，应及时假植。选不易积水的背阴处，挖深50-60cm、宽100-150 cm的假植沟，解开苗捆，分层疏散摆放于沟内，确保根系之间不拥挤，每层用湿沙或细湿土填充，保持与根系紧密接触，并保持一定的湿度。临时假植时，苗木上部梢露出20 cm左右；越冬长期假植时，可全部埋土。

（四）栽前准备

1.园地准备：建园前要平整土地、疏松土壤、控制杂草。

2.开挖定植沟（穴）、回填：按南北行向开挖定植沟或定植穴，定植沟的宽度和深度以70cm左右为好，表层熟土与下层生土分开堆放。开沟后要及时回填，最好随挖随填，减少水分蒸发。回填时，沟底可埋入作物秸秆或杂草，再将熟土与农家肥和磷、钾肥等基肥（用肥量一般为有机肥20 kg/株，磷、钾肥各0.1-0.2 kg/株）混匀后填入，最后回填生土。回填后，及时灌透水，使沟内土壤、肥料充分下沉塌实。无灌溉条件的应提前一个雨季开带（穴），尽可能接纳自然降水，蓄集水分，减少“吊根”现象发生。重茬地建园，要注意轮作、改土、倒行（新栽植行避开原栽植行）等措施，最好采取定植沟（穴）客土。

3.苗木准备：从起苗、运输、假植到定植的整个过程中，通过缩短时间、适当的保护措施等，使苗木始终保持鲜活状态，减少失水。

（五）栽植技术要点

1.苗木分级、根系修整与蘸根：栽植前，先对苗木分级挑选，实行优劣分栽，以保持园貌整齐。同时，修整主侧根，在水中浸根12～24小时，栽植时先用生根粉溶液蘸根30秒，再用稀泥浆蘸根。

2.确定适宜的栽植深度：栽植深度是决定苗木成活和生长强弱的关键，对果树一生的生长、结果都至关重要。矮化中间砧苗，矮化砧应露出地面20厘米为宜；矮化自根砧苗，入土深度为苗木原来生长的土印处。切忌栽植过深。

3.及时定干：栽后及时选饱满芽处定干，定干高度一般为80-100厘米。定干后抠除剪口下第2、第3芽，对剪口及时用封剪油保护。

4.假植预备苗：要准备比定植数量多15％左右的预备苗，假植在株间或行间，以备补栽。

5.搭配授粉树：主栽品种每隔7-8株，搭配栽植1株授粉树。

6.施肥与浇水：栽植时，不施用氮肥。栽植后，及时浇透定植水（每株保证15-30公斤），防止发生“吊根”现象。

按照“宽行、密株”的基本思路，实行密植栽培：一般行距保持在4米左右，株距为1.0-2.0米，亩栽植株树为83-166株。

（六）栽后管理

栽植当年，主要是提高苗木成活率，促进幼树早发、快长。关键管理环节包括：

1.埋土防寒：秋季栽植的苗木，入冬前要全埋土，防止抽条。

2.树干保护：定干后，对树干及时涂抹动物油（猪肉皮）或套筒膜保护。

3.覆盖保墒：浇完定植水后，及时修整树盘，进行地膜覆盖。

4.保持清耕带：栽植当年，保持1米以上的清耕带。

5.支架保护：栽植后及早设立支架，或用1.5米以上的细竹竿立杆保护，防止幼树歪斜生长。

6.间作低杆作物：栽植当年，可在行间种植2-3米宽的低杆作物（豆类、蔬菜、瓜类、花生等），严禁种植玉米、小麦等高杆作物。

定干后及时套筒膜。苗木发芽后，用剪刀在筒膜上开通风口，一芽一口，严防烧芽。等新梢长到2-3厘米时，去掉筒膜。

全媒体记者 郭媛媛

编辑：王 婕