近期，杨凌职业技术学院教授马文哲做客杨凌农科传媒集团《中国农科新闻网》直播间，以《苹果省力化花果管理技术》为题，分享了一堂实用课程。记者整理了其中免袋栽培关键技术，具体内容如下：

一、苹果免袋栽培关键技术

1.选择易上色品种

这是无袋栽培的基础，例如：阿珍富士、魔笛、瑞香红、红思尼克、粉红女士、懒富。

（1）瑞香红品种的特点

◆晚熟：10月中下旬成熟

◆果个中大：平均单果重216g

◆外观好：易着色 果面光洁、细腻，果点小，颜色鲜红，柱形

◆品质优：果肉细脆、多汁，风味酸甜、偏甜，香气较浓

◆贮藏：极耐贮藏

（2）秦月品种的特点

◆树势中庸，树冠较紧凑，容易形成花芽，早果丰产

◆果实长圆形或长圆锥形，果个中等，大小均匀，着色好，片红

◆品质优良，果肉黄白色，肉质细，非常脆，汁液多

◆8月底9月初，成熟果实较耐贮存

（3）瑞雪品种的特点

◆果个大：平均单果重296 g，

◆果型好：果实圆柱形，果正，高桩

◆外观好：底色黄绿，阳面偶有少量红晕，果点小，果面洁净，无果锈。

◆品质优：果肉硬脆，肉质细，酸甜适度，汁液多，香气浓，品质佳。果实硬度8.84kg/cm2，

◆极耐贮藏：室温下可贮藏6个月。

2.采取矮化栽培

3.确定适宜砧穗组合

4.改良土壤（酸碱性、营养平衡）

5.限产栽培

大苗建园，注意枝干比、侧枝分布、侧枝长度

苗木高度：160cm以上

有效侧枝数量：6-9个

有效侧枝区间：70-110cm

有效侧枝长度：25-60cm

苗木茎粗：>=10mm

侧根数量：>=6条

6.绿色防控：预测预报+生物制剂防病+果园生草

保护果面：选用生物制剂、加强预测预报，精准用药防治；机械风送式喷药。

7.网架栽培：防鸟、防虫、防雹

二、注意事项

1.树势平衡问题

2.病虫害防治问题

3.改良土壤+修复根系

4.限产

三、宽行密植

密植：亩栽树45株以上

宽行：行距大于株距2米以上

四、果园生草

1.有草地肥：以草养蚯蚓----以蚯蚓肥土--肥土壮树---壮树结优质果

2.有草病虫少，天敌多，不上树

3.有草结果多：保护浅层结果根系

4.有草裂果少，土壤疏松，冬季充当被子，夏季充当伞

五、简化修剪

1.修剪目标：新稍平均长度37公分，产量，质量最好。（日本专家总结），秋梢不超过10cm。

2.冬季调查：苹果结果长度小于30cm。结果枝80%以上，结果枝长度大于40cm，成花10%以下

3.大果：中短枝结果，如何培育更多低龄中短枝是我们管理的目标。

4.成龄大树：直立枝结果，幼树下垂枝结果

5.大小年：果苔副梢花芽培养（夏季），冬季（条数量）。

六、高纺锤形(矮化树）

1.树形:一竖多横软耷拉冠层厚度：90cm

2.分枝长度:0.5-0.6m，多数在0.3-0.5m

3.修剪手法：疏除，长放、拉枝

4.结果单位：结果枝组，无主枝、侧枝

5.多枝养干：40-60分枝，枝枝下垂控制枝条粗度，促进成花关键是“早”  新梢20cm牙签开角，30-50cm摘心后，拉枝下垂

6.合理负载：调节树势

七、省力化施肥制度

1.重施有机肥、生物菌肥：化肥6：1

2.控制大化肥、重点控制氮肥（弱树秋季补氮），多施钙肥

3.推行新的施肥模式：有机肥+水溶肥（有机）

4.两水（花前、冬季）+两肥（春梢停长、秋稍停长）

5.修复根系：建立根墙，开20cm宽、60cm,长度1.5m的沟，秸秆、有机肥、菌肥混匀回填，修复根系

八、土壤修复+高光效修剪+绿色防控

1.土壤修复：果园生草+饱施有机肥+生物菌剂（EM）

2.解决光照，果园透光率25%以上，树上每一个枝条在一天当中一段时间能够见到阳光

3.选用容易上色，抗病性强品种（瑞阳，福丽、阿珍，粉红女士）

4.加强测报，选用生物源农药防治病虫害

5.喷施：多元素生物复合肥，效果很好

九、国外经验借鉴

1.日本

果园生草+90%以上的腐熟堆肥+10%水肥一体化

土壤培肥原理：通过果园撒施有机肥，以肥养草，以草养蚯蚓，以蚯蚓培肥土壤，提高有机质，疏松土壤，繁殖有益微生物，树势中庸，易管理

2.欧美国家

果园生草+90%有机肥+10%配方肥料（水肥一体化），树势中庸，易管理

3.中国

果园除草+90%化肥+10%有机肥（肥水不耦合），树势旺，难管理

全媒体记者 郭媛媛

编辑：郭媛媛