6月8日，夏日炎炎，山东省平邑县仲村镇驿头片区西流村的姜田，一垄垄翠绿的大豆已长到膝盖高，为垄间幼小的姜苗遮着阴。

西流村生姜种植户马庆峰介绍，生姜生长前期不耐高温和强光，前些年一般采用遮阳网遮光。“现在，改成姜豆套种模式，一亩地能多收300斤豆子，还节省了400多元的遮阳网成本。”马庆峰说。

当地一般在谷雨后种植生姜，姜豆间作模式下，大姜行距1.4米，在姜沟间的高垄上种大豆。“大豆一般在立秋前成熟收获，拔了豆子，接着培姜沟，生姜的收获期在霜降前。”西流村党支部书记、村委会主任张加林介绍说，该村种植生姜已有26年历史，早期一般使用秆草或遮阳网为姜苗遮阴。近些年，村民自发探索出姜豆间作模式。

仲村镇农技站负责人郭斌介绍，当地以西流村为中心，辐射带动全镇28个村发展生姜种植2000余亩，目前在80%的姜田推广了姜豆间作模式。郭彬说，姜田水肥足，在保障生姜产量的同时，生产的大豆质量也较好。（段书强 刘善峰 陈晨）

来源：农业科技报

编辑：王 婕