贺胜鸡汤、萝卜圆、宝塔肉、竹筒烧豚饭……日前，湖北省咸宁市咸安区特色美食登上央视《味道》节目，展示的6道主菜及20多道地方特色乡土菜，是咸安人的梦里乡愁味道。

近日，湖北省第十二次党代会提出，以强县工程为抓手，全面推进乡村振兴。咸安区如何作为？“咸安要构建区乡村三级服务体系，一二三产融合发展体系，让乡愁味、民俗味与生态味完美融合，激活乡村振兴。”咸安区委书记顾兴旺说。

绿水青山绕，生态如画美，原味乡愁间。在咸安桂花镇刘家桥村，以桂花燕子鱼、桂花桑拿鸡为主打的系列桂花菜，成为当地农家乐招牌。在高桥镇，萝卜圆，萝卜汤系列成为餐桌上的香饽饽。贺胜桥镇党委书记沈中说：“如今全镇上下正全力服务好养鸡，鸡肉深加工，餐饮一条龙等一二三产业，让鸡汤成为乡村振兴的幸福产业。”

素有书乡、云乡、竹乡、茶乡、花乡之称的咸安大幕乡是块生态璞玉。依托生态优势，在区乡推动下，大幕乡西山下村与武汉15所高校签订协议，建成高校艺术写生基地，每年春秋两季迎来千余名美院学生踏青、写生，正在带活当地民宿与餐饮服务。

“碧波描艺观鱼游，鱼在水中善穿逐。”鱼门拳作为咸安马桥镇非物质文化遗产，每次民俗展演必被点名，游客反响热烈。马桥镇已将樊塘村乡村振兴发展规划定位为传统武术民俗名村，通过开馆授徒、有序传承来保护。在咸安一个个美丽村湾里，“民俗与农旅”融合碰撞，通过项目建设提颜值、升功能、修文明，寂静的村湾正焕发着新的活力。

来源：农民日报·中国农网

作者：胡剑芳 乐明凯

编辑：王 婕